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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为(wèi)西葫(hú)芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的维(wéi)生素、纤维(wéi)素以及矿(kuàng)物(wù)质等营养成分，适(shì)当(dāng)的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能(néng)够很(hěn)好地(dì)补充(chōng)机体(tǐ)所需的(de)营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一定(dìng)的(de)辅助作用。但是西(xī)葫(hú)芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接(jiē)生吃(chī)味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的(de)成(chéng)分(fēn)，

　　生吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造(zào)成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以及腹(fù)泻等(děng)情(qíng)况发(fā)生，从而会(huì)对身(shēn)体健(jiàn)康造成一定的(de)影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦(bāng)的(de)像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不(bù)软(ruǎn)才(cái)是(shì)好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要(yào)挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事(shì)，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的(de)是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还(hái)没(méi)有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要(yào)差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不(bù)容易(yì)看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即(jí)使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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