怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜(tián)，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适(shì)，日常(cháng)适(shì)量生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个(gè)是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什(shén)么(me)形(xíng)状的(de)南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没(méi)有成(chéng)熟的嫩人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成熟(shú)度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南(nán)瓜上(shàng)的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠(c人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思háng)胃(wèi)很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织(zhī)的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合(hé);果胶(jiāo)则可以让消化(huà)道(dào)免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜(guā)从中医的角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推(tuī)迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞(bāo)合(hé)成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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