新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后(hòu)装入到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东(dōng)沿(yán)海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的(de)这层皮，虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后就是我们常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)了。并非是(shì)所有水母都(dōu)可(kě)以吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后装入(rù)到(dào)可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能(néng)沾上(shàng)淡(dàn)水和其他(tā)污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐包起(qǐ)来(lái)，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密(mì)封的罐(guàn)子中，放在阴凉(liáng)处(chù)，可保存半年(nián)到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观(guān)色(sè)泽，优选呈(chéng)白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一下(xià)是(shì)否带腥臭(chòu)味(wèi)，用手揉一(yī)下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我(wǒ)们国家(jiā)的历史(shǐ)非常(cháng)悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇(zhē)的保存(cún)有(yǒu)一些小的(de)技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们(men)有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒入坛(tán)子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上(shàng)买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要(yào)用盐(yán)一层一层(céng)地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层(céng)要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出(chū)现线状排列的(de)有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部可出(chū)现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精(jīng)神不(bù)振及胸(xiōng)闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色(sè)或粉(fěn)红色(sè)泡沫痰(tán)，并伴有脉(mài)数无(wú)力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血压(yā)下降等(děng)过(guò)敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤其是作业(yè)渔民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量(liàng)用工具而(ér)不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建立醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并配合防(fáng)伤(shāng)害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防(fáng)护的知识(shí)和(hé)能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海(hǎi)上一旦发生(shēng)意(yì)外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时(shí)到医院诊治(zhì)，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失(shī)当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治不及时(shí)而发虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺(cì)胞释(shì)放毒(dú)液，应尽(jǐn)快用毛(máo)巾、衣服、泥(ní)沙擦去(qù)黏附(fù)在皮(pí)肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要(yào)及时去(qù)医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìn虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后g)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在(zài)汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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