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玉米(mǐ)能(néng)够生(shēng)吃吗

　　玉(yù)米(mǐ)是不(bù)能够生(shēng)吃(chī)的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃玉米，生玉米虽(suī)然在最(zuì)大程度上保(bǎo)存营养物(wù)质不被损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会影(yǐng)响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生(shēng)吃口感较(jiào)差;别的玉米在栽培(péi)过程(chéng)中或(huò)许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用(yòng)活(huó)动水(shuǐ)冲刷(shuā)很(hěn)难将微生(shēng)物及农药残留清洗洁净，一(yī)般状况(kuàng)下(xià)高温烹煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人体。

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉(yù)米的时分，首要(yào)要知道不同色彩的玉米都对应(yīng)着作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出哪(nǎ)些口味(wèi)。

　　比(bǐ)方白(bái)色(sè)的(de)玉米一般是糯玉米，黄色(sè)的(de)是(shì)甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的(de)玉米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时(shí)分(fēn)，必定要记住(zhù)依照(zhào)“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比方(fāng)看(kàn)看玉米粒的色(sè)彩是作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出不是(shì)通透(tòu)。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的(de)颗粒并不通明，那有很大(dà)概率，这样的(de)玉(yù)米吃起来(lái)口感很硬，滋(zī)味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的(de)时(shí)分，别忘了要挑选外皮完好的，最(zuì)好是紧(jǐn)紧包裹，这(zhè)样证明玉米的新(xīn)鲜(xiān)程度足够高，吃起来(lái)的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米(mǐ)须(xū)也是(shì)证明玉米(mǐ)完好性的一部分，玉米(mǐ)须的色彩证明了(le)玉(yù)米的(de)成熟度，究(jiū)竟太嫩的(de)玉米和太(tài)老的玉米(mǐ)口(kǒu)感都不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新(xīn)鲜(xiān)的玉米，其玉米须色彩会(huì)比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润(rùn)，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这(zhè)家可就(jiù)没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这(zhè)四个字也(yě)能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉米粒，最(zuì)终一(yī)步别忘了拿起来闻闻(wén)有没有(yǒu)古怪的(de)滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又(yòu)好(hǎo)吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上(shàng)有(yǒu)两种(zhǒng)白(bái)玉米(mǐ)和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是(shì)甜玉米，而白(bái)玉米大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的(de)颗粒一般是有序摆放(fàng)的(de)，润滑(huá)的颗粒大多是糯(nuò)玉米，而没(méi)有(yǒu)有序摆放(fàng)的颗粒大多是一(yī)般(bān)玉(yù)米(mǐ)。

　　假如(rú)你想挑选甜玉(yù)米，你最好(hǎo)买颗(kē)粒(lì)不(bù)规则(zé)的黄(huáng)色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的(de)新鲜度，看看暴露(lù)在玉米(mǐ)皮外面的(de)玉(yù)米(mǐ)须。

　　一般来说(shuō)，假(jiǎ)如玉米(mǐ)须是干的而且(qiě)不感到舒展，这种玉米(mǐ)一(yī)般是新鲜的(de)。

　　但是，假如(rú)玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱(zán)们(men)最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失(shī)掉(diào)水分(fēn)，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来说(shuō)，玉米粒越多，摆放(fàng)越规(guī)整，这样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是(shì)否现已崩塌而(ér)且没有(yǒu)装满(mǎn)。

　　一(yī)般(bān)甜玉(yù)米会很饱。

　　假如(rú)你用手指捏它，你能够把水捏(niē)出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物(wù)都倒塌了(le)。

　　最好不(bù)要买(mǎi)这样的玉米。

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