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黍米可以减(jiǎn)肥吗

  黍(shǔ)米是可(kě)以减肥的(de)。

  黍(shǔ)米有减肥(féi)和降低血压(yā)的功(gōng)效与作用(yòng)。

  首(shǒu)先黍米里含有大(dà)量(liàng)的不饱和脂肪(fáng)酸,能够把人体内多余的(de)脂肪分解掉,当(dāng)作废物(wù)排出身体之(zhī)外,所以适当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减(jiǎn)肥(féi)效果。

  其次黍米(mǐ)里面含(hán)有(yǒu)非常多的(de)微(wēi)量元素(sù)和钾元素,而且还有很多其他(tā)的营养(yǎng)物质,具有降血(xuè)压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄(huáng)米吗?

  黍米是大(dà)黄米。

  黍米和大(dà)黄(huáng)米属(shǔ)于同一种物质, 大(dà)黄米别名是软黄米、黍米,经常(cháng)被磨(mó)成面粉,制作各种糕(gāo)点。

  同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

  黍为一年生草本。

   秆(gǎn)直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节粗犷,粗旷和粗犷区别在哪(jié)上(shàng)密生髭毛(máo)。

   叶鞘松弛,被(bèi)疣毛;叶舌长约(yuē)1毫(háo)米,具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛;叶片(piàn)线状披(pī)针形(xíng),长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛(máo)或(huò)无毛,边缘常粗糙。

   圆锥花序,开展或较紧密(mì),成(chéng)熟(shú)则下垂(chuí),长约30厘(lí)米,分枝(zhī)具(jù)角棱(léng),边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛(máo),下部裸露,上部密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗;小穗卵状(zhuàng)椭圆形,长约4~5毫米;颖(yǐng)纸质。

  黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油(yóu)酸等,均有利于生长发(fā)育(yù)。

  黍米(mǐ)中含有(yǒu)的粗(cū)纤维(wéi)、灰(huī)分。

  黍米中(zhōng)还含有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基酸(suān),对(duì)调补机体(tǐ)代谢(xiè)十(shí)分(fēn)重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

  大黄米(又称“软黄米”),与“小(xiǎo)米”非同(tóng)一种作(zuò)物,是由(yóu)糜子(zi)(黍)去皮加工而成。

  适(shì)于贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生(shēng)长,多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄(é)罗(luó)斯。

  糜子是生长于(yú)我国北方的一种(zhǒng)农作(zuò)物,含(hán)有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸(suān)的含量(liàng)均高于大(dà)米和小(xiǎo)麦(mài),尤其是蛋氨酸含(hán)量,几乎是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的两倍。

  大黄(huáng)米介绍:

  【来源】

  为禾本科植物黍的种子。

  【植物形态(tài)】

  黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年(nián)生草(cǎo)本。

   秆直(zhí)立(lì),单生或少数(shù)丛生,高(gāo)60~120厘米,有节,节(jié)上密生髭(zī)毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长(zhǎng)约1毫米,具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛(máo);叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米,具(jù)柔毛或无毛,边缘常粗糙。

   圆锥花序,开展或较紧密(mì),成熟则(zé)下(xià)垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺(cì)毛(máo),下部裸露,上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗;小(xiǎo)穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形(xíng),长约4~5毫米;颖纸质。

  无毛,第(dì)一颖长(zhǎng)为小(xiǎo)穗(suì)的1/2~2/3,先(xiān)端尖或锥尖,具5~7脉(mài),第二(èr)颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等长,大多(duō)为11脉;第一外稃形(xíng)似第(dì)二(èr)颖;内稃薄膜(mó)质,较短小,长1.5~2毫米,先(xiān)端(duān)常微凹。

   颖果圆形或椭(tuǒ)圆形,平滑(huá)而有光泽(zé),长约3毫(háo)米(mǐ),乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或(huò)红色。

  种(zhǒng)子白色、黄色或(huò)褐色(sè),性粘或(huò)不粘。

   我国华北、西北多有栽培。

   一般(bān)分(fēn)两种类型,以秆上有毛,偏穗,种子粘(zhān)者(zhě)为黍;秆上无毛,散穗,种(zhǒng)子不(bù)粘者为稷。

   本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎),以及(jí)稷的种子(稷米(mǐ)),稷的茎(糜(mí)穰)亦供(gōng)药(yào)用,各详专(zhuān)条(tiáo)。

  【食用效果】

  治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

  【营养含量】

  1、含(hán)有丰富(fù)的(de)脂肪,主(zhǔ)要为(wèi)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)。

  2、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维(wéi)生素E,每100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

  3、膳食纤粗犷,粗旷和粗犷区别在哪维含量丰(fēng)富(fù),为大米的(de)4倍。

  4、含钾高(gāo)含(hán)钠低,100克中(zhōng)含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常吃(chī)对高血压(yā)患者(zhě)有(yǒu)益。

  5、铁和(hé)磷(lín)的含量均较(jiào)大米丰富。

  以上(shàng)资料参考  百度百科–大黄米

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