榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的(de)低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择(zé)个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大(dà)的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过(guò)颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青(qīng)色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的(de)办(bàn)法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则证明(míng)果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下(xià)，如(rú)果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不(bù)来(lái)的嗅起(qǐ)来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的(de)，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢榴(liú)莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃(chī)也要(yào)选择那些黄(huáng)色区(qū)域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切(qiè)开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看(kàn)到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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