关(guān)于肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为(500万越南盾是多少人民币，1人民币=wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般(bān)不会添(tiān)加(jiā)馅料(liào)，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀(diàn)过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添500万越南盾是多少人民币，1人民币=加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各(gè)种不(bù)同的酱(jiàng)油(yóu)来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成团(tuán)，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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