榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么(me1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带(dài)地(dì)区的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物从而(ér)导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么可以将(jiāng)其置(zhì)于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而(ér)关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味(w1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升èi)，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的(de)，这就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已经(jīng)出(chū)现了变(biàn)质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个(gè)就最(zuì)好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则(zé)要注意辨(biàn)识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的(de).榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要(yào)太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感(gǎn)到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不(bù)好的，要(yào)是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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