柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不(bù)能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不为什么福建女人不能娶(bù)能吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话(huà)是不影(yǐng)响食用的，如(rú)果酒味比较重，而且味道也有些变(biàn)了就(jiù)不建议继(jì)续(xù)食用了的。

　　关于柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了(le)呢以(yǐ)及柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)不能吃了呢，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呀，柿饼有(yǒu)酒的味道能吃吗，柿饼(bǐng)怎么(me)会(huì)有酒(jiǔ)味(wèi)，柿饼 酒味等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活小知识(shí)：

柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物长期(qī)放置的过程中在发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒精(jīng)。

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才(cái)能(néng)判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味(wèi)很淡，并(bìng)且打开之后(hòu)，一会(huì)儿就没有了的话，食用的时(shí)候也是没(méi)有酒味的，这种柿饼还(hái)是可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较(jiào)重(zhòng)，并且食用的时候(hòu)也有很(hěn)重的酒味，那么这种柿饼就不建(jiàn为什么福建女人不能娶)议再食用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼(bǐng)中有(yǒu)大(dà)量的碳(tàn)水化(huà)合(hé)物，因此在长期放(fàng)置的过程中，碳水(shuǐ)化合物会在发(fā)酵菌的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下(xià)转化成酒(jiǔ)精，因(yīn)此柿(shì)饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的(de)柿(shì)饼可以将柿(shì)饼打(dǎ)开放置一(yī)段时(shí)间，待酒味消失之后(hòu)就可以正常(cháng)食用了，不会影响身(shēn)体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳水化(huà)合(hé)物(wù)，具有抑(yì)制细菌增长(zhǎng)的作(zuò)用(yòng)，再加上冷冻(dòng)室的温(wēn)度很(hěn)低，因(yīn)此可以抑制细(xì)菌的滋生(shēng)，可以(yǐ)很好(hǎo)的(de)保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科-柿(shì)饼

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