芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还(hái)是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有很多的(de)细菌，而且在(zài)表(biǎo)面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去除表面的泥(ní)污，吃的(de)时(shí)候就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为(wèi)首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么且(qiě)也不会出现(xiàn)拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁(zhī)的话(huà)不管(guǎn)是用生的(de)还是熟的(de)都(dōu)是可(kě)以(yǐ)的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很(hěn)多人都(dōu)不(bù)能接受。

　　要是(shì)不能接受的话(huà)也可以用熟的(de)芹(qín)菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是一样的(de)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含(hán)的(de)杂质比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量(liàng)比较多(duō)，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的(de)含(hán)量都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要(yào)高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维(wéi)生作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么(shēng)素E,而芹菜(cài)茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都可以，作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么根据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋白质具(jù)有(yǒu)健胃(wèi)、利尿、净(jìng)血(xuè)调经、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多人(rén)都(dōu)会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的(de)还可以(yǐ)添(tiān)加白糖(táng)或者先焯水榨熟(shú)的。

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