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40kg是多少斤一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大(dà)，但营(yíng)养价(jià)值上并非成(chéng)三倍(bèi)增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味(wèi)道有(yǒu)些油(yóu)，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中还含有多种维(wéi)生素及矿物质，但(dàn)质地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡(jī)鸭(yā)蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中(zhōng)，加入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和适(shì)量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直接把蛋液(yè)放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你应(yīng)该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了，然后(hòu)把芝麻油(yóu)倒在上面(miàn)直(zhí)接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最(zuì)好的吃方式。

　　制(zhì)作时(shí)，你(nǐ)可(kě)以根据自(zì)己(jǐ)的需要混(hùn)合适量的(de)绿色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄瓜是(shì)炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的时(shí)候(hòu)，你(nǐ)应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻(fān)炒到软，然后(hòu)把翻炒的鹅(é)蛋加入(rù)锅里，加(jiā)入(rù)适量的食盐调(diào)味，然后就可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌(yān)制食用，味道特别(bié)好(hǎo)。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳(ké)应该(gāi)清洗干净，晾干，用白(bái)酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它应(yīng)该(gāi)直接放在一(yī)个可(kě)以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴(yīn)凉通(tōng)风处(chù)腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还有各种40kg是多少斤维生素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育(yù)有很(hěn)好作用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含于蛋(dàn)黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较多，很(hěn)容(róng)易被人(rén)体吸(xī)收，可(kě)以作(zuò)为(wèi)补(bǔ)钙一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋(dàn)里边维(wéi)生素(sù)含量也很(hěn)丰富，含有(yǒu)丰富(fù)维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有(yǒu)很好补益作用(yòng)。