冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜？看外(wài)观的。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选(xuǎn)好吃又(yòu)甜，冬枣挑(tiāo)什(shén)么样(yàng)的比较(jiào)甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保(bǎo)存吗

　　冬(dōng)枣是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存(cún)一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定(dìng)程度上(shàng)抑制细菌等微生物的(de)滋生,建议冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步(bù)骤主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣(zǎo)不(bù)是全青(qīng)的，也不(bù)是全红的，有些(xiē)人喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣是(shì)红绿(lǜ)相间的，而且绿与(yǔ)红(hóng)之间没有完(wán)全的界限(xiàn)，再加上红枣的(de)面(miàn)积(jī)稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样冬(dōng)枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量上比(bǐ)较压手(shǒu)，因此拿一颗(kē)冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻(qīng)松捏软，这(zhè)样的冬枣基本(běn)上已(yǐ)经坏(huài)了(le)，好的冬枣(zǎo)是非常硬的(de)，捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不确定这冬放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受枣到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以(yǐ)提(tí)前去尝一尝(cháng)，很(hěn)多摊(tān)位都同意去(qù)尝，如(rú)果不让尝的(de)可以少买一(yī)点，先尝一尝味道，如(rú)果吃起来外面是甜的(de)，里(lǐ)面是不甜的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的(de)，它(tā)的(de)甜味渗(shèn)透不到最里面，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一(yī)口，全身(shēn)的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼(wā)洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮(pí)有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就(jiù)会(huì)变得(dé)不(bù)新(xīn)鲜，会流失一些水分(fēn)，所(suǒ)以吃起来(lái)味道(dào)会大打折扣。

买(mǎi)冬枣(zǎo)时，怎(zěn)样才能选到又脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右(yòu)上市的，这(zhè)个季(jì)节才(cái)是时令最(zuì)新(xīn)鲜(xiān)的冬枣，现(xiàn)在有很多(duō)提前上市的(de)，肯(kěn)定(dìng)不是自然(rán)成(chéng)熟的(de)，所以建(jiàn)议(yì)大家不要去(qù)买，到了季节(jié)自(zì)然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢？在这里就详细告诉大家挑选的(de)技巧，因为我之前(qián)的时候也(yě)特别不会挑，后来回(huí)老家(jiā)的特(tè)意请教了枣(zǎo)农，问怎么样(yàng)去(qù)挑(tiāo)选？学(xué)会了之后(hòu)，每次去买冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜(xiān)又(yòu)嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜(yán)色，冬(dōng)枣并不(bù)是完全青色，也不是完全红色的，有的(de)人喜欢选红色的冬枣，以为(wèi)越红了越甜，其实不是，冬枣是(shì)红(hóng)绿相(xiāng)间的(de)，而(ér)且绿和红之(zhī)间没有完全的界(jiè)限，另外红色要比(bǐ)绿(lǜ)色稍微面(miàn)积大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的(de)冬(dōng)枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上(shàng)去(qù)冬枣完全是红色，肯定是(shì)加过其他的催熟剂(jì)或者是(shì)被浸泡过，这(zhè)样的(de)不要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多(duō)，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一(yī)颗冬枣在手中去捏一下，如果能(néng)够轻松捏软，这样(yàng)的冬(dōng)枣基本上就已(yǐ)经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平(píng)时(shí)吃的放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受干的(de)大红枣，大(dà)红枣(zǎo)会有(yǒu)褶皱，干了也(yě)可以吃，果肉还(hái)是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜(xiān)，非(fēi)常(cháng)脆，汁(zhī)多的(de)才好吃。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝。

　　如果不(bù)确定(dìng)这个冬枣到底好不好吃，还可以(yǐ)提前去(qù)尝一(yī)下，很多摊位都是同意去(qù)尝的，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一下口感(gǎn)，如果吃起(qǐ)来(lái)外(wài)面甜，越往里越不甜(tián)的话，这样的冬枣是用糖(táng)水(shuǐ)泡过的，它的甜味(wèi)渗透不了(le)最里面去(qù)，而自然成熟又甜又香(xiāng)的冬枣，吃一口之后，全身(shēn)的果肉都(dōu)非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正(zhèng)常的冬枣(zǎo)表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸(mō)上去(qù)一(yī)点(diǎn)没有坑坑洼洼(wā)的地方(fāng)，也(yě)没有褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样(yàng)的冬枣就不(bù)新鲜了，会失去一部分(fēn)水(shuǐ)分，这(zhè)样(yàng)吃起来口(kǒu)感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的时候(hòu)要注意(yì)到几点啦，按照(zhào)以上(shàng)几个方法(fǎ)去选择(zé)，大概(gài)率都能够选(xuǎn)到非常(cháng)好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等到冬枣上市的时候再买，十月中旬(xún)之后，千万不要早(zǎo)买，早买的冬枣是会被处理(lǐ)过(guò)。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多(duō)了也会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不(bù)论吃什(shén)么好(hǎo)吃(chī)的美食，一定要适(shì)量(liàng)才(cái)行。

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