落座、打开(kāi)手机、扫码点菜，已经成为不少(shǎo)人(rén)外(wài)出就餐时(shí)的潜意(yì)识动作。不过，你是否意识到，这一(yī)便(biàn)捷柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹行为背后可(kě)能藏着(zhe)猫腻(nì)：在(zài)一(yī)次(cì)次点(diǎn)击中(zhōng)，顾(gù)客的个人信息也被“收割”。

　　扫码点餐(cān)开通门(mén)槛低(dī)

　　近日，北(běi)京市消费者协会发布对“扫码强制关(guān)注使用”现象(xiàng)的劝(quàn)喻。其中提(tí)到，“必须(xū)使用小(xiǎo)程(chéng)序(xù)才能点(diǎn)餐”等(děng)扫码强制(zhì)关注使(shǐ)用的现象在生活中并不少见。

　　在北京工(gōng)作(zuò)的白(bái)领(lǐng)小张就经常遇到这(zhè)种情况。“餐桌前坐定后，服务员第一句就(jiù)是请扫(sǎo)码点餐，当提(tí)出能(néng)不(bù)能用(yòng)纸质菜(cài)单时，服务(wù)员(yuán)不(bù)是说(shuō)纸质菜单菜品不全，就是(shì)需(xū)等较(jiào)长时间，有的干脆告诉(sù)你只(zhǐ)能(néng)扫码点餐。”小张回忆，“这不就(jiù)是变相强制扫码点餐(cān)吗？”

　　如(rú)今，扫码自助点餐在餐饮(yǐn)业已得到推广。山(shān)东一(yī)家(jiā)虾火锅(guō)店的(de)老(lǎo)板吕先生向中新经(jīng)纬表示(shì)，他的餐厅自2021年起(qǐ)就彻底(dǐ)告别纸质(zhì)菜单了，客人只能扫桌(zhuō)边二维码进入小程序点餐。“这样做不仅节(jié)省人力成本，省去沟通(tōng)成本，还不容(róng)易出错，效率更高。此外，做一套扫码点餐系统也不(bù)贵。”吕先生同时表示(shì)，餐厅实施扫码点餐(cān)以来，只有极个(gè)别顾客提出(chū)过(guò)异(yì)议(yì)，其他(tā)顾客都已经习(xí)惯成自然了。

　　据中新(xīn)经(jīng)纬了解，目前一家餐厅(tīng)定制一个扫码点(diǎn)餐小程序门槛(kǎn)并不高，仅需花费数(shù)百(bǎi)元。

　　华(huá)斌（化名）之前在一家互(hù)联网公司(sī)做程序员，2021年离职后开了(le)一间工(gōng)作室，专门为(wèi)各种店(diàn)铺定制点单小程(chéng)序(xù)，其中餐饮店的扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)小程序是(shì)用户咨(zī)询得最(zuì)多(duō)的(de)。

　　“扫码(mǎ)点餐现在很普(pǔ)遍，一桌一(yī)码，用(yòng)户扫码进入小程序，点餐、结(jié)算、充值、堂食或自提(tí)都可(kě)以(yǐ)选择(zé)。开通(tōng)门槛(kǎn)也比较低，只需要提供营业执照，费用的话，小(xiǎo)程序(xù)申请加开通(tōng)微信支付共400元，如果再开通支付宝支付额(é)外(wài)付300元。”华斌介(jiè)绍(shào)。

　　另一(yī)家专门做餐(cān)饮(yǐn)小(xiǎo)程序的店铺负(fù)责人也(yě)介绍称，定制扫码点(diǎn)餐小程序(xù)仅需399元(yuán)，包括认(rèn)证、搭建、设计等(děng)费用，餐饮店直接上传商(shāng)品就可以(yǐ)用。

　　不提(tí)供个人信息不能吃(chī)饭？餐厅可(kě)自由设置

　　“只是(shì)点个菜而已，有必要(yào)非得(dé)扫码吗？”“点个菜为(wèi)什么还要(yào)我(wǒ)提供微信昵称、手机号呢？”在社交平台上，不(bù)少网友(yǒu)表(biǎo)示不(bù)解。

　　华(huá)斌说，在(zài)扫码点(diǎn)餐小程序的后台，餐饮店老板可以做一些数据(jù)分析，比如收入(rù)、销(xiāo)量等(děng)基(jī)础数据，当然也可(kě)以分(fēn)析会员充值情(qíng)况(kuàng)、顾客画像等。

　　那么(me)如何获得顾客画像呢？华斌说，这些都可以通过后台设置实(shí)现。

　　“首先，可以设置不登(dēng)录无(wú)法点餐，登录主要是获(huò)取微信昵(nì)称、头像(xiàng)，有的小程序也会获取手机号。如果觉得这样做用户体(tǐ)验不好，还(hái)有其他(tā)办法，可在(zài)支付(fù)环节，设置开通会员可领小额(é)优惠(huì)券，大部分用(yòng)户会注册，这(zhè)样就(jiù)获取了(le)用户的微信信息和(hé)手(shǒu)机(jī)号。当然餐厅也(yě)可以设置成直接点餐，获取这(zhè)些信(xìn)息的目(mù)的是(shì)方便以后运营(yíng)，向顾客推(tuī)送餐厅(tīng)的(de)活动(dòng)优(yōu)惠信息。”华斌(bīn)说(shuō)。

　　吕先生也表示，当时业务(wù)人员曾告诉他可通(tōng)过设置获取(qǔ)顾客信息，且(qiě)信息(xī)越全面越有利于(yú)后期(qī)分(fēn)析(xī)客源。“我文化程度有(yǒu)限，也不想搞(gǎo)这些，开通扫码点餐就图(tú)个(gè)方便，所(suǒ)以(yǐ)我们不(bù)提(tí)供(gōng)个人信(xìn)息也能点餐。”吕(lǚ)先(xiān)生说。

　　除了被“收割”个人(rén)信(xìn)息，顾客每(měi)次点(diǎn)餐也都可以(yǐ)转变为(wèi)小程序的流量，而商家可选择通(tōng)过(guò)接收推广(guǎng)广(guǎng)告获取广告(gào)费用。

　　据一(yī)位小程序开(kāi)发者透露，点餐小程序也(yě)可以接入第三方广告(gào)，顾(gù)客点击，餐饮店老板分(fēn)钱。“当小程序的用户量(liàng)达(dá)到(dào)1000以上时，就可(kě)以申(shēn)请接(jiē)入广告，开(kāi)屏广(guǎng)告或者插入小(xiǎo)程序中(zhōng)都可以(yǐ)，顾客点击或浏览，餐饮店(diàn)可(kě)以(yǐ)分流量费。”

　　据(jù)一(yī)位餐饮店老(lǎo)板介绍(shào)，顾客点击一(yī)次他们分得的(de)钱数并(bìng)不固定，要看用户质量，有时候(h柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹òu)点一下(xià)是(shì)几毛钱，有时候能达(dá)到一(yī)块多。“总的(de)来说，这笔收入不(bù)多，一(yī)个(gè)月几百(bǎi)块(kuài)钱，有比没有强(qiáng)。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把(bǎ)顾客当“流量”，最终会失去顾客

　　针对存在已(yǐ)久的强制扫码点餐(cān)，顾客(kè)们怨声载道(dào)，相关部门组织也多次发文，提(tí)出“不(bù)得”强制。不(bù)过，即使用户(hù)自愿选择(zé)扫码点餐，这里面也(yě)并非没有问题，还(hái)牵(qiān)扯到个人信息的获取和使用(yòng)。

　　为(wèi)尽可能详细准确地(dì)分析顾(gù)客(kè)画像、大范围(wéi)准确地(dì)推送营销(xiāo)信息(xī)，部分(fēn)餐厅商(shāng)家通过设置扫码(mǎ)点餐(cān)小程序(xù)后台(tái)，获取顾客(kè)个人信息，内容有多有少，程度(dù)有深有浅，导(dǎo)致了(le)顾(gù)客必须提交个(gè)人信息，否则无法点餐的(de)局(jú)面。

　　暂(zàn)不论强制(zhì)顾(gù)客(kè)扫(sǎo)码点(diǎn)餐、过(guò)度(dù)收集顾(gù)客个人(rén)信息已违反相关法律规定(dìng)，单是把顾(gù)客当(dāng)成冷冰(bīng)冰的“流(liú)量”，对整个餐饮业的经营环(huán)境和发展(zhǎn)就已伤害满满。

　　在以(yǐ)服(fú)务为首要(yào)要求(qiú)的餐(cān)饮业，顾客是一(yī)个个(gè)有温度的人，满足顾客(kè)需(xū)求，提供优良的服务，应是餐饮(yǐn)业的(de)共识。强制扫(sǎo)码点餐(cān)，实(shí)际上是阻碍了餐厅与顾客之间有温度的交流，本应满足顾客个性需(xū)求(qiú)的便捷(jié)扫码变成了(le)“消费(fèi)烦恼”。

　　而过度收集个人信息则更恶劣，实际上是在违反(fǎn)诸(zhū)多法律(lǜ)规(guī)定(dìng)的基(jī)础(chǔ)上(shàng)，将顾客(kè)当(dāng)成了餐厅经营营销的(de)流量(liàng)工(gōng)具，甚至是待割的(de)“韭(jiǔ)菜”。

　　需要(yào)明确，首先强制扫码点餐(cān)不合理(lǐ)不(bù)合法，消费者有权(quán)抵制；其次，扫码点餐(cān)过度(dù)索权亦违反相关法(fǎ)律(lǜ)规定。对餐(cān)饮商家来说，强制扫码点餐获(huò)取顾客信息，看(kàn)似(shì)“圈粉”，获得了流量，实则(zé)“脱粉”，最终失(shī)去顾(gù)客。商家(jiā)唯有意识(shí)到最(zuì)好的营销(xiāo)手段(duàn)是高质量(liàng)的(de)服务，才能真正留住客户。

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹