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黍(shǔ)米可(kě)以减肥(féi)吗

  黍(shǔ)米是可以减肥的。

  黍米有减肥(féi)和降低血(xuè)压的(de)功(gōng)效与作用(yòng)。

  首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸,能够把人(rén)体内(nèi)多余的(de)脂肪分解掉(diào),当作废(fèi)物排出(chū)身体之外,所以(yǐ)适当吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥(féi)效果。

  其(qí)次黍米里面含有非常多的微量元(yuán)素和钾(jiǎ)元(yuán)素,而且还有很多其(qí)他的营养(yǎng)物质(zhì),具有降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米(mǐ)是大黄(huáng)米(mǐ)吗?

  黍米是大黄米。

  黍米和大黄米属于同(tóng)一种物质, 大(dà)黄米别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍(shǔ)米,经常被(bèi)磨成面粉,制(zhì)作各种糕(gāo)点。

  同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生(shēng)素(sù)以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养(yǎng)元素。

  黍为一年(nián)生草本。

   秆(gǎn)直(zhí)立,单生(shēng)或少(shǎo)数丛生(shēng),高60~120厘米,有(yǒu)节,节上密生髭毛(máo)。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ),具(jù)长约2毫米的(de)纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米,具柔毛或无(wú)毛,边缘常粗(cū)糙。

   圆锥花(huā)序,开展(zhǎn)或较紧密,成熟则(zé)下(xià)垂,长(zhǎng)约30厘米,分枝具角(jiǎo)棱(léng),边(biān)缘具粗糙刺毛(máo),下部裸露,上(shàng)部密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗;小穗卵状椭圆形,长(zhǎng)约4~5毫(háo)米;颖(yǐng)纸质。

  黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸(suān)等,均(jūn)有利于(yú)生(shēng)长发育。

  黍米中含有的粗纤维、灰分。

  黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸,对调(diào)补机体代谢(xiè)十(shí)分重(zhòng)要。

大黄米是什(shén)么米啊?

  大黄米(mǐ)(又称“软黄米(mǐ)”),与“小米铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些,铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢(mǐ)”非(fēi)同一种作物,是由糜子(黍(shǔ))去皮加工而成。

  适于贫(pín)瘠干燥土壤生长,多分布于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

  糜子是生长(zhǎng)于我国北方(fāng)的一(yī)种农(nóng)作物,含有(yǒu)的(de)人(rén)体必需的(de)八种氨(ān)基酸的(de)含(hán)量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨(ān)酸(suān)含量,几(jǐ)乎是(shì)大米和小麦的两倍(bèi)。

  大黄米介绍(shào):

  【来源】

  为禾本科植(zhí)物黍的种子。

  【植(zhí)物形态(tài)】

  黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

   秆直立(lì),单生或少数丛(cóng)生(shēng),高60~120厘米,有节(jié),节上密(mì)生髭毛。

   叶(yè)鞘松弛(chí),被疣毛;叶舌长约(yuē)1毫(háo)米,具长约2毫米的纤(xiān)毛;叶片线状披(pī)针形,长(zhǎng)10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无(wú)毛,边缘常粗糙。

   圆锥花序,开(kāi)展或较紧密,成熟则下(xià)垂,长约30厘(lí)米,分枝(zhī)具(jù)角棱,边缘具粗糙(cāo)刺毛,下部(bù)裸露,上部(bù)密生(shēng)小枝(zhī)与小(xiǎo)穗;小穗(suì)卵状椭圆形,长(zhǎng)约4~5毫米;颖纸(zhǐ)质。

  无(wú)毛,第一颖长为小穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第二颖与小穗等长,大多为11脉;第(dì)一外稃形似第二(èr)颖;内稃薄(báo)膜质,较短(duǎn)小,长1.5~2毫米,先端常微凹。

   颖果圆(yuán)形(xíng)或椭圆形,平滑而有光(guāng)泽,长(zhǎng)约3毫(háo)米,乳白、淡黄(huáng)或红色(sè)。

  种(zhǒng)子白色、黄色或褐色,性粘或不粘。

   我国(guó)华(huá)北、西北(běi)多(duō)有栽培(péi)。

   一(yī)般分两种类型,以秆上(shàng)铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些,铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢有(yǒu)毛,偏穗,种子粘者为黍(shǔ);秆上无(wú)毛,散穗,种子不粘者为稷。

   本植物的根(gēn)(黍根)、茎(jīng)(黍茎),以(yǐ)及稷的种子(稷米),稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用(yòng),各(gè)详(xiáng)专条(tiáo)。

  【食用效果(guǒ)】

  治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫(tàng)伤。

  【营(yíng)养(yǎng)含量】

  1、含有丰富(fù)的(de)脂肪(fáng),主要为不饱和脂肪酸。

  2、含有丰富的(de)维(wéi)生素E,每100克中含有1.79毫克。

  3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。

  4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠(nà)低,100克中含钾(jiǎ):201 毫克,钠(nà):1.7 毫克(kè) ,常吃对(duì)高血压患者有益。

  5、铁和磷的含(hán)量均较大米丰富。

  以上资料参考  百度百科–大(dà)黄(huáng)米

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