燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来(l如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗ái)业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤(pí)酒发布2023年一季报，实现(xiàn)营(yíng)收(shōu)35.26亿(yì)元，同比增(zēng)长(zhǎng)13.74％；实现净(jìng)利润6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕(yàn)京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿(yì)元，同(tóng)比增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头青(qīng)岛啤(pí)酒(jiǔ)（600600.SH）和华润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一年(nián)实现营收和净利润的双增长。

　　财报数(shù)据(jù)显示，2022年(nián)，青岛(dǎo)啤酒实现营收321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿(yì)元，同比增(zēng)长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营(yíng)收352.63亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)5.6％；实现净利(lì)润(rùn)43.44亿元，同比下(xià)降(jiàng)5.3％，剔(tī)除一次性初始(shǐ)补(bǔ)偿收益影响(xiǎng)后(hòu)，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这(zhè)一业(yè)绩的取得(dé)，是(shì)啤酒企业调整产品结构、上调产(chǎn)品售价的结果。

　　相比(bǐ)于净利润的高增长，上述三家啤酒上市(shì)公司的(de)营收增长幅度并不大，销量增长也不如人意。不过，其高端产(chǎn)品的表(biǎo)现却(què)非常亮眼。当(dāng)然，业绩数(shù)字增(zēng)长的背后亦不乏关厂减员、出售土地等降低(dī)经营成本(běn)、改善盈利的(de)情况(kuàng)。

　　酒业分析师蔡(cài)学飞告诉时(shí)代财经，啤(pí)酒(jiǔ)企业(yè)关停部分(fēn)工(gōng)厂是为了(le)提高运(yùn)行效率(lǜ)，降低(dī)运营成(chéng)本(běn)，同时淘汰低端落后产(chǎn)能，而新增产能(néng)是为了利用自身(shēn)品牌、品质(zhì)和区位优势，扩(kuò)大高端(duān)产品的占比，符(fú)合整(zhěng)个行业消费结(jié)构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎(yíng)来高价潮

　　随着啤酒由增量市场(chǎng)转为存量市场，啤酒企业想(xiǎng)依靠卖更多的啤(pí)酒来拉动(dòng)业绩增长(zhǎng)变得越来(lái)越难。

　　过去一年，上述三家啤酒上市公司的产品销量增如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗长幅度(dù)均在(zài)个(gè)位数。其中，华(huá)润啤酒销量(liàng)1109.6万千(qiān)升(shēng)，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量(liàng)444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现(xiàn)产(chǎn)品销量377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了改(gǎi)变(biàn)啤(pí)酒销量增(zēng)长乏力的局面，啤酒(jiǔ)企业(yè)都把目光锁(suǒ)定在高端化(huà)上，啤酒圈(quān)因此迎来一(yī)波“高价潮(cháo)”。

　　过去一年(nián)，华(huá)润啤(pí)酒推行多元品牌组合建设，并推出多款新(xīn)品，其中，在“醴”的基础上推出首款超高端(duān)烈性啤酒“醲(nóng)醴”。另(lìng)外，华润啤酒高端产(chǎn)品黑狮果(guǒ)啤、雪花全麦纯生及(jí)碳酸饮料雪花小啤等产品也(yě)相继上市；青岛(dǎo)啤酒在(zài)保持“青岛(dǎo)啤酒主品牌(pái)+崂山啤酒第(dì)二品牌”战略的同时，也加快布局高端和超高(gāo)端(duān)市场；燕(yàn)京啤酒则持续实施大单(dān)品战(zhàn)略，形成以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产(chǎn)品为代(dài)表的大单品与(yǔ)特色产(chǎn)品组合的产品矩阵(zhèn)。

　　你(nǐ)追(zhuī)我赶(gǎn)之(zhī)下(xià)，啤(pí)酒的售价也不断上(shàng)涨。2022年年初，青岛啤酒(jiǔ)推出了一款名为(wèi)“一(yī)世传奇(qí)”的(de)高端啤(pí)酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端(duān)的啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售(shòu)999元。

　　高端化路线对(duì)业绩的提振(zhèn)效应明显。华润啤酒(jiǔ)表(biǎo)示，2022年(nián)，高档及以上啤酒销(xiāo)量约210.2万(wàn)千升，较2021年增(zēng)长约12.6％，产(chǎn)品结(jié)构得(dé)到优化(huà)；青岛啤酒中高端(duān)以上产品实现销量(liàng)293万千升，约占全年总销量807.2万千升(shēng)的(de)36％，中高端以(yǐ)上产品销量(liàng)同比(bǐ)增(zēng)长4.99％；燕京啤酒的核心大(dà)单品“燕京(jīng)U8”的销量达39万千升，同比增长超(chāo)50％。从吨价看(kàn)，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超(chāo)3500元/千(qiān)升(shēng)，同比增(zēng)长约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等影响，全球(qiú)啤酒原(yuán)材料及包装物成本上升，燕京啤酒和华润啤酒(jiǔ)的整体(tǐ)毛利率(lǜ)均有所下滑。

　　在此(cǐ)情况(kuàng)下，部分啤酒企业开始(shǐ)筹划拓展非啤酒(jiǔ)业务，寻找新(xīn)的增长点。

　　2021年10月，华(huá)润啤酒通过其(qí)全资子公司向(xiàng)山(shān)东景芝白酒注资13亿(yì)元，收购其40％股权。2022年(nián)，华润啤(pí)酒又相(xiāng)继收购金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒业股权，成(chéng)为这(zhè)两家白酒(jiǔ)企业的(de)实控方。

　　业内普遍(biàn)认为，华润啤酒(jiǔ)跨(kuà)入(rù)白酒行业的目的是(shì)希望借助白(bái)酒来实现高端化发(fā)展。

　　一边关厂(chǎng)卖(mài)地，一边扩(kuò)建产能

　　过去一年(nián)，众(zhòng)多啤酒企业的营收(shōu)增速放(fàng)缓，但净利(lì)润大多实现了可观的增(zēng)长，除了高端(duān)化战略(lüè)带来的拉动(dòng)效(xiào)应外，也与其关厂裁员、变卖资产以缩减成本的策(cè)略有关。

　　华润(rùn)啤酒在(zài)年报中透露，截至2022年(nián)年底，公司在中国内(nèi)地24个省(shěng)、市、区营运(yùn)63间啤(pí)酒厂，目前正持(chí)续推(tuī)动优化(huà)产能布(bù)局，已停止营运两间(jiān)啤酒厂。财报显示，2022年，华(huá)润(rùn)啤(pí)酒于(yú)2022年一次性(xìng)确认员(yuán)工补偿及安置(zhì)费用和关厂(chǎng)相关的固(gù)定资产减值亏损合共约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成(chéng)为(wèi)国内啤酒企业优化经营的(de)常用手段(duàn)。燕京啤酒在近期(qī)的(de)投(tóu)资者交流(liú)会上就透露，已(yǐ)着手开始(shǐ)进行(xíng)关厂动作，同(tóng)时调整和精简总部和工厂员工架构，压(yā)缩管(guǎn)理层级，未来(lái)公(gōng)司销售、管理(lǐ)费用率有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业也出现较大规(guī)模(mó)的减员。

　　财报数据(jù)显(xiǎn)示，2022年(nián)，华润啤酒人员减(jiǎn)少的趋势仍在延续，全年共(gòng)聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤(pí)酒在(zài)职员工数合计为31707人(rén)，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤(pí)酒2022年在职员工数合计为(wèi)23708人(rén)，相比2021年(nián)的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出售(shòu)空置的土地(dì)也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月(yuè)2日(rì)，青岛啤(pí)酒发(fā)布公告称(chēng)，董(dǒng)事会同意(yì)政府对公司所属杨家(jiā)群货场(chǎng)土(tǔ)地进(jìn)行收储。今(jīn)年3月1日，公(gōng)司(sī)收到上述(shù)目标(biāo)土(tǔ)地的征收补偿总价款(kuǎn)5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒也曾(céng)通(tōng)过资(zī)产处置的(de)方式获得4.81亿元的收(shōu)益，较上一年(nián)增加4.86亿元。青岛啤(pí)酒表示，这部(bù)分收(shōu)益主要系(xì)公(gōng)司(sī)取得处置土地使(shǐ)用(yòng)权(quán)等长期(qī)资(zī)产的收(shōu)益同比(bǐ)增(zēng)加所致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润投咨(zī)询有限公司、华润雪花啤酒（中国(guó)）投资有(yǒu)限公司(sī)及(jí)本公司间接(jiē)全资附属公司华润(rùn)雪花啤(pí)酒(jiǔ)（中(zhōng)国）有限公(gōng)司(sī)签订(dìng)搬迁(qiān)补偿协(xié)议，华润(rùn)啤酒就出让其(qí)拥有的地块收取初始(shǐ)补偿收益(yì)约17.55亿元，对应(yīng)税后(hòu)收益13.16亿元。仅此(cǐ)一(yī)项，就为华润啤酒带(如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗dài)来了(le)当年(nián)约三成的利润。

　　而在(zài)关(guān)厂裁(cái)员的同时，啤酒企业也在(zài)筹(chóu)划新增产(chǎn)能。

　　根据官方资(zī)料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个(gè)搬迁新(xīn)建(jiàn)项目启动，包括蚌埠(bù)80万千升/年搬(bān)迁(qiān)新(xīn)建项目、喜(xǐ)力厦门40万(wàn)千升/年(nián)新建(jiàn)项目等，同时还有8个项目正式投产运(yùn)营(yíng)，包(bāo)括杭州工厂(chǎng)20万(wàn)千升/年喜力啤酒升(shēng)级(jí)改造项目、黔南(nán)工厂新增12万罐/小时罐装生产线项目等(děng)。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也(yě)在年度报告(gào)中(zhōng)披露了多项新(xīn)建、搬迁和改造工程。

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