竹荪是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及(jí)竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟透(tòu)，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是(shì)15分(fēn)钟(zhōng)左右的。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在(zài)煮之(zhī)前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去(qù)除竹荪的花朵部分网状部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得(dé)时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其(qí)实(shí)也不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方(fāng)都要注意去(qù)洗干净就好了，很(hěn)难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去(qù)刷(shuā)，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水(shuǐ)洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根部粗老(lǎo)的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整(zhěng)，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变(biàn)得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为止，这时(shí)候就要立即把它捞(lāo)起来，然(rán)后用冷水冷(lěng)却，冷(lěng)却的(de)时候务必要(yào)做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会(huì)变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还(hái)是热水都(dōu)是可以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间比较短，建议可以(yǐ)根(gēn)据个人方便(biàn)的时间来进行(xíng)选择。

　　但玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次是(shì)需(xū)要注意的是不建议用太烫的(de)水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较(jiào)合适的，而且(qiě)浸泡的时(shí)间也不宜(yí)太长，不(bù)然就(jiù)会(huì)破坏竹荪(sūn)中(zhōng)所含的(de)营养(yǎng)物质，导致竹荪的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，而且(qiě)其中的氨基酸符(fú)合人体(tǐ)所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人体补(bǔ)充多种营养物质，能够维(wéi)持人体组(zǔ)织器(qì)官的正常生理功能(néng)，并促进玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用后(hòu)能够降低肺(fèi)内的热气，起到(dào)清肺(fèi)热(rè)、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气(qì)上行(xíng)、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃(chī)一些竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地降低人体内的热(rè)气，起到清热利湿的作用，因此对(duì)于一些因为体内火气过大而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在(zài)吃(chī)的时候一定要适量(liàng)食用(yòng)，而且(qiě)对于一些本身脾(pí)胃(wèi)比较(jiào)虚寒的人群(qún)来说，建议(yì)最好是根据(jù)自身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌(jūn)类，具有一定的过敏(mǐn)性，食用后容易出现过(guò)敏的症状(zhuàng)，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食(shí)用(yòng)竹荪(sūn)之(zhī)前最好是先做好(hǎo)过敏源测试，确定(dìng)不过敏后(hòu)方可继(jì)续食用，以免(miǎn)出现身体(tǐ)不适(shì)的症(zhèng)状。

竹(zhú)荪(sūn)有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰富的营(yíng)养物质，可(kě)以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病(bìng)作用和机体调节(jié)功(gōng)能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量(liàng)元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可(kě)以(yǐ)适当的(de)促(cù)进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上提高(gāo)机体消化吸(xī)收的能(néng)力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉。

　　另(lìng)外竹(zhú)荪的花瓣要(yào)去(qù)掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹(pēng)饪前(qián)，用(yòng)盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分钟(zhōng)才能食用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的(de)时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分(fēn)

　　竹荪竹(zhú)荪含有(yǒu)碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸(suān)是竹荪美味的(de)物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以(yǐ)补充人体必需的营养元素，增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气(qì)血(xuè)、降血压。

　　长期服用还(hái)可调(diào)节中老年(nián)人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节(jié)机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此(cǐ)越来越受到人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不(bù)太(tài)难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地(dì)方必须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接(jiē)缝(fèng)可以用(yòng)软毛牙刷(shuā)或者(zhě)其他专用工具(jù)刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实(shí)用的(de)解决方法是(shì)去除根(gēn)部(bù)的泥土，放入不锈(xiù)钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗又老的部分(fēn)去掉(diào)，保持伤口圆润(rùn)平(píng)整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油(yóu)锅，直到(dào)越来越(yuè)透明但不碎，可(kě)以撕下(xià)来。

　　这时我们(men)需要马上把它捞(lāo)出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要(yào)保(bǎo)证完全冷(lěng)藏，否(fǒu)则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易(yì)造(zào)成熟后松散变质的情况(kuàng)。

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