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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的(de)产品器(qì)官是块根和块茎，具(jù)有生长前期(qī)和块根膨大(dà)期(qī)两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产(chǎn)量均占(zhàn)世界(jiè)首位。

戴choker就是m吗，戴choker什么意思　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养分的器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和块形等多(duō)种形状。

　　块根(gēn)还具有根(gēn)出(chū)芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供(gōng)食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作(zuò)物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现(xiàn)已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区(qū)广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块(kuài)根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒精饮料。

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