再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了-济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校

再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒菜(cài)锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好各有优缺点的(de)。

　　关于家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸(zhù)铁锅和生铁(tiě)锅哪个(gè)对身体好以及铸铁锅(guō)和生铁锅(guō)哪(nǎ)个对身(shēn)体好，什(shén)么铁锅(guō)最好(hǎo)用(yòng)又(yòu)健康(kāng)，买(mǎi)铁(tiě)锅是(shì)生铁好(hǎo)还是熟(shú)铁好(hǎo)，家用(yòng)炒菜锅生(shēng)铁(tiě)好还是(shì)熟铁(tiě)好呢，家用炒菜锅生铁好还是熟铁好用等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的生活小(xiǎo)知识：

家用炒(chǎo)菜锅生铁(tiě)好还是熟铁(tiě)好(hǎo)，铸铁锅(guō)和生铁锅哪个对身体(tǐ)好

　　各有优(yōu)缺点。

　　生(shēng)铁锅和熟铁锅(guō)主要区别在于传热(rè)均(jūn)匀，但(dàn)同时导热比较慢，使用时保温效果比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)，所以更(gèng)适合拿(ná)来炖煮，适合厨(chú)房新手使(shǐ)用。

　　而熟(shú)铁锅的表面一般比(bǐ)较光滑，比较好打(dǎ)理和清洗，并且熟(shú)铁(tiě)锅质量较(jiào)轻，好(h再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了ǎo)拿(ná)取，但缺点是导热(rè)较快，如果掌握不好火(huǒ)候，很容(róng)易将菜(cài)炒糊(hú)，但导热快的好更适合用(yòng)来爆炒(chǎo)，更(gèng)适合有会炒菜的人使用，并且熟铁锅更节省(shěng)煤气。

家庭用炒菜锅(guō)是生铁好(hǎo)还是熟铁好(hǎo)？

　　针对题(tí)主这个问(wèn)题我们先(xiān)来(lái)了解下生铁锅和(hé)熟铁锅。

　　生铁和熟铁(tiě)之间的区别。

　　生铁锅(guō)和(hé)熟铁(tiě)锅的制作过程以及铸造工艺。

　　生铁锅和熟(shú)铁锅的优缺点(diǎn)以及功能特性(xìng)。

　　1、生(shēng)铁和熟铁之(zhī)间的区别

　　生(shēng)铁(tiě)是(shì)含碳量较高（2-4.3%）的铁碳合(hé)金，又称铸铁(tiě)，还(hái)含有(yǒu)少量的硫、磷、锰、硅。

　　（市面(miàn)上的铸铁锅也就(jiù)是生(shēng)铁锅）

　　熟铁是指含碳量(liàng)在0.02%以下的(de)铁，是生铁精(jīng)炼而来，又(yòu)叫(jiào)锻铁、纯铁。

　　2、生铁(tiě)锅(guō)和熟(shú)铁锅的制作过程以及铸造工(gōng)艺

　　生(shēng)铁由于其含碳量高并夹杂其再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了它元素(sù)在(zài)内，导致它在特性上虽然坚硬耐磨，但是会很脆，不能用于锻造，只(zhǐ)能通过(guò)1000多度的高温融(róng)化过成(chéng)铁水，再通过模具(jù)，浇(jiāo)铸出一口铁锅。

　　熟铁含(hán)碳量低，基本属于纯铁(tiě)，所(suǒ)以在特性上很(hěn)软、很(hěn)有塑造性、强(qiáng)度和(hé)硬度上没生铁(tiě)高，所以适合(hé)锻压制作。

　　（图片中是传(chuán)承下来的手工(gōng)锻打工艺(yì)，现在(zài)大部分都(dōu)是(shì)机(jī)械立体旋压成(chéng)型工(gōng)艺。

　　）

　　3，生(shēng)铁(tiě)锅和(hé)熟铁锅(guō)的(de)优缺(quē)点以及功能特性(xìng)

　　了解(jiě)完了(le)原材料特性和铸造(zào)过(guò)程，我(wǒ)们来看看(kàn)生(shēng)铁锅和熟铁锅(guō)的优缺点。

　　生铁锅（优缺点）

　　优点：

　　生铁锅的锅体(tǐ)重而(ér)稳、耐用、锅壁(bì)厚、导热慢。

　　生铁锅非(fēi)常适(shì)合中小火炖菜和炒(chǎo)菜。

　　缺点：

　　生(shēng)铁锅的优点也是它(tā)的缺点(diǎn)，厚重的锅体使用起来比较费力，导热慢(màn)导(dǎo)致燃(rán)料的消耗加大。

　　生铁含碳量多，没有(yǒu)韧性，导致锅(guō)体(tǐ)很(hěn)脆，很(hěn)容易破裂，前期开(kāi)锅(guō)和后期养(yǎng)锅没有处理好，锅体会(huì)生锈。