落座(zuò)、打开手机、扫码点(diǎn)菜，已经成为不(bù)少人外出就餐时的(de)潜意识动作。不过，你是否(fǒu)意识到(dào)，这一便(b为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果iàn)捷(jié)行为背后可能藏着猫腻：在一次次点击中(zhōng)，顾客的个人信息也(yě)被“收割”。

　　扫码点餐开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市消费者协会(huì)发布对“扫码强制关(guān)注使用”现象的劝喻。其中提到，“必须使用小程序才(cái)能点餐”等扫(sǎo)码强制关注使用的现象在生活中并不少见。

　　在北京工(gōng)作的白领(lǐng)小张就经常(cháng)遇到这(zhè)种(zhǒng)情况。“餐(cān)桌前坐定后，服务员第一句(jù)就是请(qǐng)扫码点餐，当提(tí)出能(néng)不能用纸质菜单时，服务(wù)员不是说(shuō)纸质菜单菜品不全，就是需等较长(zhǎng)时(shí)间，有的干脆(cuì)告诉你只能扫码点餐。”小张回忆(yì)，“这不就是变(biàn)相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫(sǎo)码自(zì)助点餐在(zài)餐饮(yǐn)业已得(dé)到推广。山东一家虾火锅店的老板吕(lǚ)先生向中新经纬(wěi)表(biǎo)示，他的餐厅自2021年起就(jiù)彻底告别纸(zhǐ)质菜单了，客(kè)人只能扫(sǎo)桌边(biān)二(èr)维码进入小程序(xù)点餐。“这样(yàng)做不仅(jǐn)节省人力成本(běn)，省去沟通成本，还不容易出(chū)错，效率更(gèng)高。此(cǐ)外(wài)，做一(yī)套扫(sǎo)码点(diǎn)餐系统也不贵。”吕先生同时表示(shì)，餐(cān)厅实施扫码点(diǎn)餐以(yǐ)来，只有极个别顾(gù)客提出过异议，其(qí)他顾客都已经习惯成自(zì)然了。

　　据(jù)中新经纬了解，目(mù)前一家餐厅定制一个扫码点餐小程序门槛并不高，仅需(xū)花费数百元(yuán)。

　　华斌（化名）之前在一家(jiā)互联网(wǎng)公司做程序员，2021年离职后开了(le)一(yī)间工作室，专门为各种店铺(pù)定制点(diǎn)单小程(chéng)序，其中餐饮店(diàn)的(de)扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序(xù)是用户咨询得最多的(de)。

　　“扫(sǎo)码点餐现(xiàn)在很普遍(biàn)，一桌一码，用(yòng)户扫码进入小程(chéng)序，点餐(cān)、结(jié)算、充值、堂(táng)食或自提都可以选择(zé)。开通门槛也(yě)比较低，只需(xū)要提(tí)供营(yíng)业执(zhí)照，费(fèi)用的话，小(xiǎo)程(chéng)序申请加开(kāi)通微信(xìn)支付共400元(yuán)，如果再开通支(zhī)付(fù)宝支付额外付300元。”华斌介(jiè)绍。

　　另一家专门做餐饮小程(chéng)序的店(diàn)铺负责人也介绍称，定制扫码点餐小(xiǎo)程序仅需(xū)399元，包括认(rèn)证、搭建、设计等费(fèi)用，餐饮店直接上传商(shāng)品就可以用。

　　不(bù)提供个人信息不能吃(chī)饭？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只(zhǐ)是点个菜而(ér)已(yǐ)，有必要(yào)非得(dé)扫码(mǎ)吗？”“点个(gè)菜为什么(me)还要我(wǒ)提供微(wēi)信昵称、手机号呢(ne)？”在(zài)社交平台(tái)上，不(bù)少网友表示(shì)不解。

　　华斌说，在扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序的后台，餐饮(yǐn)店(diàn)老板可以(yǐ)做一些数据分(fēn)析，比(bǐ)如收入、销量等(děng)基础(chǔ)数(shù)据，当然也为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果可以(yǐ)分析(xī)会员充(chōng)值情况(kuàng)、顾(gù)客(kè)画像等。

　　那么如何获得顾客(kè)画像呢？华斌说，这(zhè)些都(dōu)可以(yǐ)通(tōng)过后台设置实现(xiàn)。

　　“首先(xiān)，可以设置不登录无法点餐，登(dēng)录(lù)主要是获(huò)取微(wēi)信(xìn)昵称(chēng)、头像，有(yǒu)的小程序也会获取手(shǒu)机号。如果觉得这样做用户体(tǐ)验不好，还有其(qí)他办法，可在支(zhī)付环节，设(shè)置开通会员可领(lǐng)小额(é)优惠券，大部分用户会注册，这样就获(huò)取了用户的(de)微信信(xìn)息(xī)和(hé)手机号(hào)。当然餐厅也(yě)可以(yǐ)设(shè)置成直接点餐，获取这(zhè)些信息的目的是方便以(yǐ)后运营(yíng)，向顾(gù)客推送餐厅(tīng)的活动优(yōu)惠信息。”华斌(bīn)说(shuō)。

　　吕先生也表示(shì)，当时业(yè)务人员曾告诉他可(kě)通(tōng)过(guò)设(shè)置获取顾客信息，且信息(xī)越全面越有利于后期分析客源。“我(wǒ)文化程(chéng)度(dù)有(yǒu)限，也不想搞这些，开(kāi)通扫(sǎo)码点餐就(jiù)图个方便，所以我们(men)不提供(gōng)个人信(xìn)息(xī)也能点餐。”吕先(xiān)生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每次点餐也都可以转变为小程序的流量，而商家可选(xuǎn)择通(tōng)过接收(shōu)推广广告获(huò)取广(guǎng)告费用。

　　据一位小(xiǎo)程序(xù)开发(fā)者(zhě)透露(lù)，点餐小程序也可以接(jiē)入第三方广告，顾(gù)客点击，餐饮(yǐn)店(diàn)老板分钱。“当小程序的(de)用户量达到1000以上时(shí)，就可以申(shēn)请接入(rù)广(guǎng)告，开屏广告或者插入小程序中(zhōng)都可以，顾客点击或(huò)浏览，餐饮(yǐn)店可以(yǐ)分(fēn)流量(liàng)费。”

　　据一位餐饮店老(lǎo)板介绍(shào)，顾客点击一(yī)次(cì)他们分(fēn)得的钱(qián)数并不固定，要看用户(hù)质量，有时候(hòu)点一下(xià)是几(jǐ)毛(máo)钱，有时候(hòu)能达到(dào)一块多。“总的(de)来说，这笔收入不多，一个月几百块钱，有比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当(dāng)“流量”，最终(zhōng)会失去顾客

　　针对存在已(yǐ)久的强制(zhì)扫码点餐(cān)，顾客们怨声载道，相关部门(mén)组织也多次发(fā)文，提出“不(bù)得”强制。不过，即使用户自(zì)愿(yuàn)选(xuǎn)择扫(sǎo)码点餐(cān)，这里面(miàn)也并非没(méi)有(yǒu)问题，还牵扯到个人信息的获取和(hé)使(shǐ)用。

　　为尽可能详(xiáng)细(xì)准确地(dì)分析顾客画像、大范围准确地(dì)推送营销信息，部分餐厅(tīng)商家通过(guò)设(shè)置(zhì)扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程序(xù)后台，获取顾客个人信息，内容有多有少，程度有(yǒu)深(shēn)有浅，导致了(le)顾(gù)客(kè)必须提交个人信(xìn)息(xī)，否则无(wú)法点餐(cān)的(de)局面。

　　暂不(bù)论强制(zhì)顾(gù)客扫码点餐、过度收集顾客(kè)个人(rén)信息已违反相(xiāng)关法律规(guī)定，单是把顾客当成冷冰冰(bīng)的“流量”，对整个餐饮业的(de)经营环境和(hé)发(fā)展就已伤害满(mǎn)满(mǎn)。

　　在以服务(wù)为首要要求的餐饮业，顾客是一(yī)个个有(yǒu)温度的人(rén)，满足(zú)顾客需求，提供优良(liáng)的服务，应是(shì)餐饮业的(de)共识。强制扫码点餐，实(shí)际(jì)上是阻碍了餐厅与顾客之间有温度(dù)的交流(liú)，本应满足(zú)顾客(kè)个性需求(qiú)的便捷(jié)扫码变成(chéng)了“消费烦恼”。

　　而(ér)过度收集个人(rén)信息则(zé)更(gèng)恶劣，实际上是在违反(fǎn)诸多法律规定(dìng)的(de)基础上(shàng)，将顾(gù)客当成了餐厅经营(yíng)营销(xiāo)的流量工(gōng)具，甚(shèn)至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫(sǎo)码点餐不合理(lǐ)不合法，消费者(zhě)有权抵制；其次，扫码点餐(cān)过(guò)度索(suǒ)权亦违反(fǎn)相关法律规定。对餐饮商家来(lái)说，强制(zhì)扫(sǎo)码点餐获取顾(gù)客信息，看似(shì)“圈粉”，获(huò)得了(le)流量，实则“脱(tuō)粉(fěn)”，最(zuì)终(zhōng)失去顾客(kè)。商家(jiā)唯(wéi)有意(yì)识到最(zuì)好的营销手(shǒu)段(duàn)是高质量(liàng)的服务(wù)，才能(néng)真(zhēn)正留(liú)住客户(hù)。

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果