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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃(táo)的保质期(qī)约(yuē)为(wèi)2年。

　　不(bù)过(guò)其保质(zhì)期(qī)要参考酿(niàng)造工艺和环境(jìng)，以及(jí)保存状况等因素(sù)，但凡其中的一个因(yīn)素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是(shì)果酒的一种，色泽(zé)明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇(chún)厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养成分和功效(xiào)都远高于(yú)现在(zài)的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是(shì)人们接受(shòu)葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用优质野生(shēng)鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破(pò)碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业制剂(jì)和色(sè)素，是真(zhēn)正意义上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的(de)营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质(zhì)上(shàng)乘。

猕猴桃(táo)酒能存放(fàng)多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在两(liǎng)年左右，不(bù)过是要根据不(bù)同的(de)酿造工艺(yì)和环(huán)境来进行决定(dìng)的，对于(yú)一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的时候会感觉到(dào)十分酸，而(ér)且有异味的存(cún)在(zài)，这样的猕猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法和保存(cún)日期完全不同(tóng)的(de)，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经过消(xiāo)毒(dú)处理，这样(yàng)才能(néng)够延长它的保质(zhì)期。

自(zì)制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵时间(jiān)是越久(jiǔ)越(yuè)好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不(bù)过注(zhù)意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓(几近是什么意思，几近什么意思拼音nóng)厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的时候，可(kě)以适(shì)当加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加(jiā)一些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发酵得更快(kuài)一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)要注意与空气隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产几近是什么意思，几近什么意思拼音生大量的气(qì)体，导致罐内压(yā)力(lì)过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方(fāng)最好是阴凉(liáng)干燥处(chù)，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒香(xiāng)，基本(běn)没(méi)有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转化(huà)为酒份(fèn)了），这(zhè)时就要(yào)注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)几近是什么意思，几近什么意思拼音猴桃(táo)酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或(huò)者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量(liàng)不需要(yào)太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉(jué)并消毒(dú)，倒(dào)置晾干后才可使用。

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