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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作物(wù)，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器官是块根(gēn)和块茎，具(jù)有生长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯(shǔ)种植面积和总产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根(gēn)分(fēn)为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗(cáng)养分的(de)器官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出(chū)芽的(de)特(tè)性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎(jīng)可(kě)供食(shí)用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于(yú)美洲热带，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃(nǎi台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗)至(zhì)酒精饮(yǐn)料。

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