怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃(chī)？首先观察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜(tián)的老南(ná苏州区号是多少n)瓜视频(pín)，老(lǎo)南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

老南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜(guā)的形(xíng)状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐苏州区号是多少南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就(jiù)没那(nà)么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐(qiā)就破(pò)，就证(zhèng)明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下(xià)南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养(yǎng)肠胃很好(hǎo)的食(shí)物，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正常(cháng)代谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可(kě)以(yǐ)让消化道免(miǎn)受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝(gān)、肾功能(néng)减弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能(néng)力(lì)。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和(hé)维生(shēng)素e，能(néng)促进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延缓肠(cháng)道(dào)对糖(táng)类的吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的(de)物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南(nán)瓜做的(de)食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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