破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)是可以绞肉的。

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破壁机(jī)能(néng)绞肉吗(ma)，破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)

　　破(pò)壁机是(shì)料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级(jí)版，一(yī)般是(shì)可以用来(lái)绞肉的，但是绞肉(ròu)一般不需要打(dǎ)得那么碎，所以不需(xū)要用那么高的转速，而且(qiě)破(pò)壁机的刀片一般(bān)是钝(dùn)刀，所以打(dǎ)出来的肉馅也会更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉(ròu)具有(yǒu)一定的腥味，所以在(zài)绞(jiǎo)肉的时候建议最(zuì)好(hǎo)是用另外(wài)的杯子(zi)，避(bì)免和打(dǎ)果汁、豆浆的杯子用同一个(gè)。

破(pò)壁(bì)机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可以用来绞(jiǎo)肉，但(dàn)是(shì)使用过程中不(bù)能加水。

　　再就是破壁机(jī)不(bù)是专(zhuān)门的绞肉机器(qì)，所以每(měi)次加入的(de)肉量不(bù)能太多，需要分几次进行，最好将肉切得小一些，将(jiāng)食材放入破壁机之前需要进行适当(dāng)的(de)摔打(dǎ)，这样(yàng)打出来(lái)的肉(ròu)泥更(gèng)有质感和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒(bàng)使肉块紧(jǐn)贴杯底，不然杯子震动(dòng)会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注(zhù)意事(shì)项：

　　破壁机的使用过(guò)程中的电压是比较(jiào)强(qiáng)的，所以这(zhè)个(gè)时候还要(yào)注意的一(yī)个问题就(jiù)是用电的安全，还有(yǒu)破壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在运(yùn)行(xíng)的(de)过程中会(huì)产生(shēng)热量，所以要想(xiǎng)很(hěn)好(hǎo)的(de)保护自己的破壁机的(de)话，就(jiù)一定要好好的使用(yòng)，最好可以在较短的时(shí)间里操(cāo)作完。

　　如(rú)果要连续的工(gōng)作最好(hǎo)也是可以休息(xī)缓冲一下，这也是一种保养(yǎng)。

　　在在工作(zuò)的(de)时候一定不能处(chù)于一个干烧的(de)状(zhuàng)态(tài)，这(zhè)样非常的容易烧坏(huài)，然后就会(huì)完全坏掉，在使用(yòng)的时候一定要给破壁机加满水(shuǐ)，在温度比较高的时候就不(bù)要触碰，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民(mín)网-四招调出好(hǎo)肉馅

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