红薯的块(kuài)根里(lǐ)含有许多淀粉，因(yīn)为淀粉(fěn)是没(méi)有甜味的，它有(yǒu)必要(yào)通过淀粉酶(méi)的效果才(cái)干转(zhuǎn)变成糖(táng)，在红薯的成长期间，温度比较高，红薯只堆集淀粉，糖分很少，因为(wèi)水分(fēn)较(jiào)多，所以(yǐ)新收成的红薯甜(tián)味较淡。下(xià)面(miàn)便是小(xiǎo)编给我(wǒ)们(men)带来支付宝蚂蚁庄园2023年2月15日每日一题的答案。

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今天答题：为什么红薯通(tōng)常会(huì)越放越甜(tián)？

A、淀粉转化为糖

B、糖(táng)转化(huà)为(wèi)淀(diàn)粉(fěn)

正确答案：A、淀(diàn)粉转(zhuǎn)化为糖

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