杭州市商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高(钟南山为什么被说成钟百亿gāo)质量发展的(de)实施(shī)方案（2023-2025）（征求意见稿(gǎo)）》，其中(zhōng)提(tí)到到(dào)2025年，全市培育(yù)10家(jiā)以上预制菜龙头生产企业，100家规模(mó)以上预(yù)制(zhì)菜企业，研发1000道以(yǐ)上(shàng)杭帮菜创新菜品，培育10000个(gè)以(yǐ)上(shàng)全国连(lián)锁杭帮(bāng)菜经营门店和预制菜经销(xiāo)网点，全(quán)产业(yè)链总产值达(dá)千(qiān)亿元以(yǐ)上。

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