怎样判别干紫菜(cài)的(de)好坏？看(kàn)的。关于怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜(cài)的好坏(huài)以及(jí)怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜(cài)的好坏，怎样区分(fēn)紫菜的(de)好与坏，怎样看紫菜(cài)的好坏(huài)，紫菜(cài)怎样判别好不(bù)好(hǎo)，怎(zěn)样(yàng)判别(bié)紫(zǐ)菜好坏等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识：

干紫(zǐ)菜(cài)能够(gòu)直接(每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下jiē)吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的(de)状况，而且外观没有(yǒu)发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半(bàn)年(nián)也是能够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜(cài)外(wài)观没(méi)有(yǒu)问题，可(kě)是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已(yǐ)被有(yǒu)毒物所(suǒ)污染，这(zhè)种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下干紫菜受(shòu)潮了那就不(bù)要吃(chī)了，尽管干紫菜上面还没有(yǒu)霉(méi)菌(jūn)，可是离(lí)糜(mí)烂(làn)也就不(bù)远了(le)，这样的(de)干紫菜(cài)吃了是会(huì)引起(qǐ)肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过(guò)加工的优(yōu)质(zhì)的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的(de)呈(chéng)紫赤色或紫褐(hè)色(sè))，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则(zé)外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜(cài)有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如果干(gàn)紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有问(wèn)题，牢记不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看(kàn)不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发(fā)后变为绿(lǜ)色(sè)则质(zhì)量很(hěn)差，极(jí)有可(kě)能是人工(gōng)上(shàng)色的。

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