新鲜海蜇皮存放方法视频?盐水(shuǐ)明矾(fán)保(bǎo)存:把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡,泡好后装入(rù)到可(kě)以密封的坛子(zi)中,可保存半(bàn)年左右时(shí)间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín),新鲜海蜇皮存放方法图片,新(xīn)鲜海蜇皮怎么(me)保存,鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存,海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问题,农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí):
海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母
是的(de),海蜇皮是水母的。
海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母,早在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食(shí)用。
我国从辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东沿海均有分布,海蜇是(shì)我(wǒ)国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象。
而水母(mǔ)的(de)这(zhè)层(céng)皮,就(jiù)是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可以吃,在我国的东南沿海,水母就(jiù)被(bèi)称为“海蜇”。
新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频
1、盐水明矾(fán)保存(cún):把海蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡,泡好(hǎo)后装入到可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的坛子中(zhōng),可(kě)保存半年左右时(shí)间。
2、直接用盐保存:海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物,直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动,让它(tā)的表面被盐包起来,把沾好盐的海蜇头放(fàng)在(zài)可以密封的罐子中,放(fàng)在(zài)阴凉处,可保(bǎo)存半(bàn)年到一年左(zuǒ)右。
3、在选购海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外(wài)观(guān)色泽(zé),优选呈白(bái)色或黄(huáng)色的,避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味,用手揉一下(xià)皮质,选择质地坚韧的。
海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存
海(hǎi)蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在我们国家(jiā)的(de)历史非常悠(yōu)久,现(xiàn)在,海(hǎi)蜇已经成为了(le)一种很(hěn)常见的食物。
而对于海蜇的(de)保(bǎo)存有一些小的技巧,下面就来介(jiè)绍(shào)有关海蜇(zhē)保存的一些 方法(fǎ) ,希(xī)望能对朋友们有所帮助(zhù)。
海蜇(zhē)的保存(cún)方法
方法一:用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。
按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例,将盐及明(míng)矾用(yòng)温开(kāi)水化开,晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中(zhōng),再把(bǎ)海蜇故人,浸好密(mì)封,可保存很长时(shí)间。
方(fāng)法二(èr):从市(shì)场上买来的海(hǎi)蛰,不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水或污物,要用盐一层(céng)一层(céng)地将它胞起(qǐ)来,存放在(zài)干净小口的坛(tán)子或罐子里,上面(miàn)一层(céng)要多放些盐,密封好即可。
海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理
毒(dú)性症状
人体皮肤薄嫩处最易蜇伤,一般可在数(shù)分(fēn)钟出现(xiàn)触电(diàn)样刺(cì)痛(tòng)感,数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感,数小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的(de)有红斑的(de)血疹,痒而灼痛(tòng),轻者可在20天左右自愈(yù)。
敏感性强(qiáng)的患(huàn)者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑,甚至表(biǎo)皮(pí)坏死。
患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安(ān)、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。
重者多 咳喘发(fā)作,吐白色或粉红色泡(pào)沫痰,并(bìng)伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等过敏(mǐn)性休克征象。
若抢救不及时(shí),这类(lèi)蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡(wáng)。
预防(fáng)蜇(zhē)伤
预防海(hǎi)蜇(zhē)蜇(zhē)伤最重(zhòng)要之处在于避免(miǎn)与海蜇接(jiē)触,尤其是作业(yè)渔民要做(zuò)好个(gè)人防护(hù),切勿麻痹大(dà)意。
捕捞(lāo)时(shí)尽量用工具而不(bù)直(zhí)接接触海蜇须,有特异敏(mǐn)感体(tǐ)质的人应(yīng)禁(jìn)止下海作业。
海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇(zhē)汛(xùn)期应(yīng)设(shè)浮标(biāo)栏网,并(bìng)在(zài)海边建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标志,并配合防伤(shāng)害(hài)的科(kē)普 教育 宣传广播,以提(tí)高游人自我防护的知识和能(néng)力。
下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰(pèng)触,更不能捕捞,因(yīn)在海(hǎi)上一旦发生意外,更不易抢(qiǎng)救。
一(yī)旦被海蜇蜇伤,伤者切不可惊慌,只要及(jí)时到医院诊治,一般都能较快(kuài)好转和痊愈。
反之,如果(guǒ)被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹,则易出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或(huò)因救治(zhì)不(bù)及时而发生(shēng)危险(xiǎn)和加重病情。
医务人员提醒:千万不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。
一旦被(bèi)海蜇蜇伤,不(bù)要(yào)用淡水冲洗,因淡水可(kě)促使(shǐ)刺(cì)胞(bāo)释放毒液(yè),应尽(jǐn)快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在皮(pí)肤(fū)上(shàng)的(de)触手或毒液,可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)姐姐分手了安慰姐姐的一段话,姐姐失恋该怎么安慰她或明(míng)矾清洗伤处。
若损(sǔn)伤面积大,全身反应严重者,要及时去医院治疗。
海蜇的食用方(fāng)法
凉拌海蜇皮
原料:海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜
做法:
(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下,洗净,切条
(2)紫甘蓝(lán),黄瓜分别切丝(sī)
(3)蒜末(mò),醋,生(shēng)抽,香油,适量盐兑成调(diào)味(wèi)汁
(4)所(suǒ)有材料拌匀,放冰箱冷藏后食用
海蜇(zhē)黄瓜
原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量(liàng)
做法:
(1)超市购买海蜇丝(sī)300克
(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用
(3)黄瓜一根
(4)用刀切(qiè)成粗丝
(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面,将(jiāng)蒜切(qiè)成(chéng)碎末放(fàng)在(zài)海蜇丝上(shàng)面
(6)香(xiāng)菜切(qiè)成(chéng)碎末,放在海蜇丝上面,将麻酱(jiàng)放入(rù)适量(liàng)的盐,用水拌好,倒在香菜(cài)上面,放糖和醋搅匀即(jí)可。
海蜇鸡柳
原料(liào):海蜇皮(pí)4两(约160克(kè)),鸡(jī)肉6两(约240克),蒜头2粒(lì),芫(yán)荽少许,油1汤匙。
做法:
(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天要(yào)换水2至3次),切(qiè)丝,放(fàng)入热水中烫一烫,取出,沥干水(shuǐ)分。
(2)鸡肉切丝,加入(rù)腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。
(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干(gàn)。
(4)烧热油1汤匙,爆(bào)香蒜肉,鸡(jī)丝回镬,拌匀(yún)芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。
海蜇汤冬瓜(guā)
原料:速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)
做法:
(1)海蜇(zhē)洗干净,氽烫(tàng)后再冲洗干净。
(2)冬瓜洗干净,切厚(hòu)块。
(3)胡萝卜去皮,洗干净切块。
(4)瘦肉(ròu)洗干净,氽烫后再(zài)冲洗干净。
(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水,下(xià)海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时(shí),下盐调味即成。
锦绣海蜇丝
原料:海(hǎi)蜇丝300克,青椒5克(kè),红椒5克(kè),鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克(kè),味(wèi)精2克,鸡精2克,米醋5克(kè),香(xiāng)油(yóu)8克
做法:
(1)海(hǎi)蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分,切丝。
(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú),撕成丝。
(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中,加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀,装盘即可。
姐姐分手了安慰姐姐的一段话,姐姐失恋该怎么安慰她 捞汁海(hǎi)蜇皮
原料:海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁
做法:
(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo),与黑(hēi)木耳一(yī)起整(zhěng)齐(qí)摆在汤碗内,加(jiā)入(rù)捞(lāo)汁,将菜(cài)品完全浸泡即可(kě)。
(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味(wèi)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了