切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需要(yào)先(xiān)将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把(bǎ)切好的(de)南瓜(guā)的包好，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜切面的(de)一(yī)层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在(zài)干燥的地方能够保存一(yī)年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿(shī)的(de)地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的(de)食(shí)物，可以(yǐ)保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存，完(wán)整的(de)南瓜(guā)可以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)，放在(zài)冰(bīng)箱(xi大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看āng)里保存反(fǎn)而会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种类很多，因此在选择时也(yě)会有一(yī)定的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色(sè)较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜(guā)子(zi)饱满(mǎn)也(yě)是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可(kě)能会(huì)被(bèi)虫子咬(yǎo)或(huò)刮(guā)伤时(shí)，南(nán)瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口，经过(guò)一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮上也(yě)会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的(de)，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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