榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的(de)水果,主要集(jí)中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了(le)，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的营养元素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多(duō)，而(ér)且榴莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要(yào)是(shì)选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不(bù)过颜(yán)色也不(bù)能(néng)发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可(kě)能(néng)果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯(nuò)；如果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成(chéng)熟(shú)度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗ht: 24px;'>都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴(liú)莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要(yào)太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观(guān)，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮(pí)，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的(de)，要是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就(jiù)可(kě)以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲(lián)的刺）

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