榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导致其(qí)变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的(de)口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和(hé)方(fāng)法的(de)，那么怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头(tóu)比较大(dà)的(de)，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的(de)核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duà1兆欧等于多少千欧，1兆欧等于多少欧姆单位换算n)！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的(de)味道(dào)，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般(bān)来说，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容(róng)易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到(dào)保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时(shí)候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当(dāng)然(rán)如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就能(néng)够看到里面的(de)纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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