榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不(bù)能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其(qí)置于(yú)冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话(huà)则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉(ròu)晃动的(de)声音(yīn)，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量的营养元素(sù)，可是(shì)有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现(xiàn)开裂(liè)，在(zài)选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。元电荷e等于多少？>

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不(bù)错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始(s元电荷e等于多少？hǐ)裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不(bù)要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品，而(ér)果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了(le)放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样(yàng)想什(shén)么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开就元电荷e等于多少？(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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