松(sōng)茸清(qīng)洗方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免外表(biǎo)残留的细菌(jūn)对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的(de)患者，建议最(zuì)好将松(sōng)茸经过高温处理后再食用，以(yǐ)免在(zài)松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼不可见的细(xì)菌(jūn)或病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵guǒ)松茸不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成一定的损害(hài)，从而(ér)对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要(yào)根据(jù)食用者自身情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较(jiào)高(gāo)的营养价值。如果(guǒ)是在(zài)野(yě)外发现(xiàn)类似松茸的(de)菌类，最好不(bù)要食(shí)用，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议立(lì)即前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松茸醇(chún)是抗(kàng)癌(ái)物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的(de)效果就(jiù)是保证松茸表面的(de)泥沙和(hé)部分(fēn)坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅速地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时候注意(yì)将(jiāng)头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏，清洗的面积也(yě)大，先清(qīng)洗就不(bù)会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的不羡鸳鸯不羡仙下一句，不羡鸳鸯不羡仙,只羡白发苍苍有人牵(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后(hòu)，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面(miàn)的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可。

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