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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合(hé)，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起(qǐ)来的胃(wèi)部不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻(zǔ)止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到(dào)保护胃(wèi)黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的(de)营养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒(dào大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年)入锅中加热，这(zhè)样会(huì)使牛奶的蛋白质(zhì)成分(fēn)发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体(tǐ)钙(gài)的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质(zhì)主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含(hán)有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是(shì)最容(róng)易消化吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特别是(shì)钙(gài)、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市场选购外，还要(yào)看(kàn)看包装是否完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全，特(tè)别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很(hěn)硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存在大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年变质情况。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用(yòng)慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微波(bō)炉(lú)内，加热两分钟即可。

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