破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗是(shì)可以(yǐ)绞肉的(de)。

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　　破(pò)壁(bì)机是(shì)料理机、果汁机、豆(dòu)浆机等机(jī)器(qì)的升级(jí)版，一(yī)般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉一般不需(xū)要打得(dé)那么碎，所以(yǐ)不需要用那么高的(de)转速(sù)，而且破壁机的(de)刀(dāo)片一般(bān)是钝刀(dāo)，所(suǒ)以打出来的肉馅也会更加细腻有弹(dàn)性(xìng)。

　　但是因(yīn)为肉具有一定的腥味(wèi)，所以在(zài)绞肉的时候建议最好是用另外的杯子，避免(miǎn)和(hé)打(dǎ)果汁、豆浆的(de)杯子用同一(yī)个。

破壁(bì)机能绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以(yǐ)绞肉(ròu)。

　　虽然破壁机(jī)可(kě)以用来绞肉，但是使(shǐ)用过程中不能加水。

　　再(zài)就(jiù)是破壁机(jī)不是专(zhuān)门的绞肉机(jī)器，所(suǒ)以每次加入的肉量不能太多，需(xū)要分几次进(jìn)行，最好将肉切(qiè)得小一些，将食材(cái)放入(rù)破壁机之(zhī)前需要进行适当的摔打，这样打出来的肉泥(ní)更有质感(gǎn)和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块(kuài)紧贴杯底，不然(rán)杯子震动(dòng)会(huì)比较厉(lì)害。

　　扩(kuò)展资料：

　　注(zhù)意事(shì)项(xiàng)：

　　破壁机的使用过(guò)程中(zhōng)的电压(yā)是比较(jiào)强的，所以这(zhè)个时候还要注意的一个问题就是用电的安全(quán)，还有破壁(bì)机(jī)是(shì)一个(gè)靠转速来工作(zuò)的(de)电器，所(suǒ)以在运(yùn)行的过程(chéng)中会产生(shēng)热量(liàng)，所以要想很(hěn)好的保护自己(jǐ)的破壁机的话，就一定要好好的(de)使用，最好可以在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如(rú)果要连续的工作最好也(yě)是可以休息(xī)缓冲一下，这也是一(yī)种保养。

　　在(zài)在工作(zuò)的(de)时候一定不能(néng)处(chù)于一个干(gàn)烧的状态，这样非常(cháng)的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定(dìng)要(yào)给破壁机加满水，在温度比较高的时候就不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招(zhāo)调出(chū)好(hǎo)肉(ròu)馅(xiàn)

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