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豌豆(dòu)能够生吃(chī)吗

　　豌豆(dòu)是(shì)能够(gòu)生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆(dòu)一般不含有有毒(dú)物质，一(yī)般不会对人体发(fā)生晦气影(yǐng)响，并且生豌(wān)豆中含有多种(zhǒng)人体必需(xū)的(de)营养物(wù)质，比方植物蛋白、维生(shēng)素C、维生(shēng)素(sù)A、维生素E、维生素(sù)B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适量(liàng)吃(chī)生豌豆不只(zhǐ)能够加速体内推陈出新(xīn)，促进胃肠(cháng)道活(huó)动，起到益中气(qì)、止(zhǐ)泻痢(lì)、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥补(bǔ)维生素、矿物质等，

　　进(jìn)步机体的免疫力，增强体质，所以一般来说(shuō)，生(shēng)豌(wān)豆能吃。

新新(xīn)鲜豌豆(dòu)荚的保存办法(fǎ)视频

　　1、生品直接(jiē)速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新(xīn)鲜豌豆(dòu)粒(lì),直接进入冰箱冷(lěng)冻室冷冻(dòng)。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟(shú)品(pǐn)直(zhí)接速(sù)冻法(fǎ)。

　　先将豌豆在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷(lěng),装入保(bǎo)鲜(xiān)袋,直接放进冰箱冷(lěng)冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年(nián)至一年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮存法。

　　将豌豆焯(chāo)水后,用(yòng)凉开水加食盐制成饱(bǎo)和(hé)溶液(yè),用(yòng)灌筒瓶或罐子盛(shèng)到容(róng)器的十(shí)分之七(qī)处(chù),倒入食用植物油封面,阻隔空气,封(fēng)面油层坚持一到二厘米深,在常温(wēn)下寄存。

　　此法能(néng)保存三(sān)至四个月(yuè)。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌(wān)豆荚保存的办法

　　1、刚从树(shù)上摘下来(lái)的那种豌豆，直(zhí)接装在塑料袋里(lǐ)就行(xíng)。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带壳(ké)的那类(lèi)豌豆，不(bù)要一次全揉捏放在同一(yī)个容器里收纳(nà)，最好(hǎo)重量分隔装，然后用保鲜膜把(bǎ)这些容器包裹好，再放进冰箱里边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮，不(bù)要盖锅盖水开后比(bǐ)及能闻到很明显的豌豆味的(de)时(shí)分捞出放盆(pén)子里(lǐ)冷却。

　　等豆(dòu)子彻底冷却(què)后放(fàng)冰箱(xiāng)冷冻层，隔(gé)两小时搅动一下，避免(miǎn)粘在一同。

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