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鲁j是哪个城市鲁j是哪个省的车牌号紫菜是不是海鲜

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紫菜(cài)是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生(shēng)长在(zài)潮间带(dài)的海(hǎi)藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大(dà)规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的(de)海洋食(shí)材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经(jīng)济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细胞层(céng)数为1层，且单个细(xì)胞(bāo)含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特(tè)征(zhēng)，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平(píng)滑(huá)，边缘细(x鲁j是哪个城市鲁j是哪个省的车牌号ì)胞形态(tài)与(yǔ)其(qí)他营养(yǎng)细胞无区别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组(zǔ)成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和(hé)降血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富(fù)营养(yǎng)化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带至温(wēn)带海域的(de)物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理分布也遵循(xún)这个规(guī)律，主要(yào)分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在中国沿海分布较(jiào)广，从(cóng)南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形(xíng)成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温(wēn)带紫菜栽(zāi)培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上(shàng)。