紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜是不(bù)是发物，海带是不是(shì)海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国(guó)、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农(nóng)业(yè)和(hé)出口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还含藻类(lèi)特(tè)有的(de)藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很高的营养(yǎng)价值，是(shì)一(yī)种(zhǒng)不可(kě)多得(dé)的海洋(yáng)食材(cái)，也是我国东南沿海(hǎi)农村经(jīng)济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单(dān)个(gè)细胞含(hán)1个星(xīng)状色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈(chéng)奎(kuí)等(děng)根据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具(jù)明显的(de)刺(cì)突，后者(zhě)由1个或(huò)几个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质(zhì)的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝(níng)血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷和固定碳的安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里能力，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布(bù)，但亚(yà)热带至温带海域的物种(zhǒng)多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的(de)地理分布(bù)也(yě)遵循这(zhè)个规(guī)律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它们(men)的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是(shì)一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及养安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里(yǎng)殖(zhí)技术的(de)提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山东(dōng)，产量和出口量占全国(guó)条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海(hǎi)产品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预(yù)防(fáng)甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用。

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