铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的(de)盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关于(yú)铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏以及铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁(tiě)观音的(de)好坏等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

铁观音(yīn)是红茶(chá)吗

　　不(bù)是的，铁(tiě)观音(yīn)不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介(jiè)于红茶(chá)和绿茶之间，归(guī)于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依发酵程度能够分为清(qīng)香型(xíng)、浓(nóng)香型(xíng)和(hé)陈香型，其间陈香型的铁观音(yīn)口感(gǎn)特质接近于红(hóng)茶中的普(pǔ)洱(ěr)，日常(cháng)饮用有提神(shén)、养颜和促消化的成效。

铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明(míng)暗、清浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙黄(huáng)亮堂(táng)的（简(jiǎn)称绿豆汤(tāng)）的为上品(pǐn)，暗(àn)浊(zhuó)的为(wèi)次(cì)先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再差(chà)异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香时选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相(xiāng)结合的(de)办法，凡香气(qì)杰出(chū)、香气(qì)狷(juàn)介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调(diào)查铁观音的外(wài)形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气(qì)，凡(fán)外形肥胖、重(zhòng)实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气(qì)纯(chún)洁(jié)的即观音特征显着均为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定(dìng)不要太多(duō)），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各(gè)部位的味细胞作出归纳的味(wèi)道(dào)感应，凡味先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别道(dào)浑厚、醇(chún)而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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