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小瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小瓜的(de)通用名(míng)一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常生(shēng)活(huó)中比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的维生素(sù)、纤维(wéi)素以及(jí)矿(kuàng)物质等(děng)营(yíng)养成分，适当的吃一(yī)些西葫芦(lú)，能够很好地补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强体质(zhì)，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一(yī)种叫(jiào)葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠黏膜造成(chéng)一定的(de)刺激(jī)，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情(qíng)况发(fā)生(shēng)，从而会对(duì)身(shēn)体(tǐ)健康(kāng)造成(chéng)一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来(lái)的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全(quán)成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气(qì)味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤不容易(yì)看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中(zhōn农村信用社几点上班下班时间g)的甜瓜建议(yì)先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的(de)是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这(zhè)就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏(niē)起来(lái)软软的就表(biǎo)示(shì)甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购(gòu)买(mǎi)的(de)时候也(yě)要(yào)留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会(huì)变(biàn)味。

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