可以把饺子放入一(yī)个袋子(zi)中(zhōng)，然后握(wò)住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟，解冻后(hòu)即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下(xià)，让(ràng)其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一(yī)块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入(rù)冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在(zài)一块(kuài)。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子(zi)不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一(yī)起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软(ruǎn)且容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在(zài)一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文水(shuǐ)在慢慢升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全部浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其(qí)他(tā)部分熟(shú)得(dé)快，而粘(zhān)在一起(qǐ)的(de)部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子既(jì)不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情况。