怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于(yú)怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(c闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局hī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味(wèi)，而闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局(ér)没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一(yī)只(zhǐ)手去(qù)拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的(de)内部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟(shú)度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜(guā)的颜色是不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的(de)，带有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时(shí)候，要(yào)找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟(shú)度就没(méi)那(nà)么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯(nuò)又(yòu)甜(tián)，这(zhè)个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出(chū)来(lái)。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄(huáng)色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜(guā)吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的(de)，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些。

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