芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌(jūn)，而且在(zài)表面还会有很(hěn)多的泥污，所以必(bì)须(xū)要进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能够保(bǎo)证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可(kě)以完成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就(jiù)比(bǐ)较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出现拉(lā)肚(dù)子的情(qíng)况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话(huà)不(bù)管是用生(shēng)的还是熟的都(dōu)是可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些生食的话(huà)，可以(yǐ)直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味道比较(jiào)重所以很多(duō)人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以用(yòng)熟的(de)芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜(cài)虽(suī)都同(2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗(cū)纤维成分(fēn)比较多(duō)，榨出(chū)来(lái)的(de)汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙(gài)物质的(de)含量都高于芹(qín)菜茎,其(qí)中个别(bié)营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素(sù)E,而芹(qín)菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根(gēn)据口味来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净(jìng)血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会(huì)用它来(lái)榨汁喝，一般都是(shì)直(zhí)接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道(dào)的还可以添(tiān)加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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