桂林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高的。关于(yú)桂林磨(mó)浆米线以及桂(guì)林磨(mó)浆米线，桂(guì)林高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级大米品牌等问题，农商网将为你整(z高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级hěng)理以下(xià)的生活知识：

桂林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林(lín)是不属于(yú)贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林(lín)不是一个地方(fāng)的(de)。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮族自治区管(guǎn)辖的(de)一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物的果实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可(kě)食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之(zhī)一，也(yě)是亚洲人的主要粮食(shí)之(zhī)一(yī)，全世界约有二分(fēn)之一的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族(zú)维生(shēng)素等(děng)。

桂林米线米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级林(lín)不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟(shú)后的(de)粉(fěn)团，使之变得极(jí)有(yǒu)筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将(jiāng)粉团(tuán)压榨(zhà)成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同(tóng)的配料，做(zuò)法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤其是马肉(ròu)米粉(fěn)，有桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的(de)米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢(yì)的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到(dào)自己(jǐ)面(miàn)前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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