黍(shǔ)米是大黄米吗？？黍米是大(dà)黄米的。关(guān)于黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米吗(ma)怎么吃，黍米是大(dà)黄米吗还是小黄，黍子是大黄米(mǐ)还是小黄米(mǐ)，黍(shǔ)是不是黄米等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压的功效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作废物排出(chū)身体之外，所以适(shì)当吃一些黍(shǔ)米能(néng)达到(dào)很好的(de)减(jiǎn)肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非常多(duō)的微量(liàng)元素和钾元素，而且还(hái)有很多其他的营养物质，具有降血(xuè)压和治疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族维生素(sù)以及(jí)维(wéi)生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少(shǎo)数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具(jù)粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂(zhī)肪(fáng)主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中含有(yǒu)的粗纤维(wéi)、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机(jī)体代谢十分重要。

大黄(huáng)米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生长(zhǎng)于我国北(běi)方的一种农(nóng)作物，含有的人体必(bì)需(xū)的八种(zhǒng)氨基(jī)酸的(de)含(hán)量(liàng)均高于大(dà)米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单(dān)生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。<环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语/p>

　　无(wú)毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光(guāng)泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或红环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国(guó)华(huá)北、西北多有(yǒu)栽培(péi)。

　　 一(yī)般(bān)分(fēn)两(liǎng)种类(lèi)型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无(wú)毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不粘者(zhě)为(wèi)稷。

　　 本(běn)植(zhí)物(wù)的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的(de)种(zhǒng)子(zi)(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高(gāo)含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均(jūn)较大(dà)米丰富。

　　以上(shàng)资(zī)料参(cān)考  百(bǎi)度百科(kē)–大黄(huáng)米

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