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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从地下(xià)岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含(hán)有少量的(de)水和杂质以及其(qí)他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中(zh皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码ōng)广泛存(cún)在(zài)，如明(míng)矾就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐(yán)的(de)数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取(qǔ)的(de)加工过(guò)的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分(fēn)是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学(xué)中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出(chū)所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

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　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对(duì)应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬(gè)酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水合(hé)氯(lǜ)化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同的盐可(kě)以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导(dǎo)致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦(kǔ)味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐（强(qiáng)盐）是(shì)不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不(bù)同的气味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味(wèi)道，氰化(huà)氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发(fā)和(hé)分(fēn)解，并(bìng)且由(yóu)于水解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都可(kě)以溶解在水或是类似的溶(róng)剂中，化(huà)合物的溶解(jiě)度和组成的阴离(lí)子和阳离(lí)子以及溶剂都(dōu)有关，因此有一特定的关(guān)系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而(ér)阴离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

　　除(chú)了硫(liú)酸(suān)钡(bèi)、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不(bù)易溶解，例如大(dà)部份的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水，例如(rú)碳酸(suān)铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 化学方程式(shì)

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