紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是(shì)不(bù)是(shì)发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元(yuán)素，还含(hán)藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋白，具有(yǒu)很高(gāo)的(de)营养价值，是一种不可多(duō)得的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农(nóng)村(cūn)经济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的(de)紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边(biān)缘(yuán)细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形(xíng)态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具(jù)明(míng)显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几(jǐ)排退(tuì)化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜(cài)营(yín在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动g)养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品和(hé)医(yī)药(yào)领域具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固(gù)定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修(xiū)复和改(gǎi)善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海(hǎi)域的物(wù)种多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台(tái)湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的(de)分(fēn)布具有区域性特(tè)征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤(bó)海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和(hé)半在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动叶紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较广，从(cóng)南到(dào)北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江(jiāng)以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量(liàng)约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升(shēng)以(yǐ)及(jí)养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、矿物(wù)质以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及(jí)降低血脂等(děng)作用。

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