关于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的(de)最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱(jiàng)油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在(zài)水里(lǐ)，然(rán)后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

相关标siki老师是哪个大学的？(biāo)签：肠粉用什么粉做最好 肠粉一般用什么粉做的(de) 做(zuò)肠粉用什(shén)么粉

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　　肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一(yī)般不(bù)会添加馅料，是(shì)搭配各种不同(tóng)的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复(fù)杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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