怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么(me)挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的，怎么挑苹(píng)果又大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)又甜，怎(zěn)样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

苹(píng)果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适(shì)量吃(chī)苹(píng)果可为机(jī)体补充一定营(yíng)养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物(wù)并非(fēi)依据食(shí)物口味(wèi)或汁(zhī)液酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能(néng)仅以苹(píng)果口味偏酸(suān)，将苹果认定为(wèi)酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水(shuǐ)中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹(píng)果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴环境下因光照(zhào)角度(dù)和树叶遮(zhē)挡面积等(děng)虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出(chū)不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间的颜色(sè)且(qiě)带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹(wén)路错综复杂的苹果才说明(míng)它受到的光照充足(zú)，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我(wǒ)们可(kě)以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一(yī)点粗糙(cāo)感就(jiù)说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年(nián)人食用，太硬(yìng)且表面(miàn)光(guāng)滑的(de)苹果吃起来会(huì)比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两(liǎng)个个(gè)头差不多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个头不大(dà)又(yòu)有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果，那种个头(tóu)圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的(de)地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮(cháo)湿(shī)，难(nán)以折(zhé)断(duàn)，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐色虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴，根蒂很干，说明(míng)已(yǐ)经不(bù)新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，相对(duì)应(yīng)的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感就会越差。

苹果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周(zhōu)围(wéi)没有褶皱(zhòu)的(de)，就说(shuō)明这是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果，反(fǎn)之苹(píng)果蒂皱纹越多(duō)越深，就说(shuō)明摘(zhāi)下来有(yǒu)一段时间了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的(de)条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看(kàn)一下苹果的条纹，条纹(wén)越多(duō)，苹果就越好吃，反之条纹(wén)少的苹果既(jì)不(bù)脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么(me)挑选的时候，可以用手来掂一(yī)下它的重量，一般来说(shuō)苹果(guǒ)越重就说明里面(miàn)的水分(fēn)就越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人(rén)都是专(zhuān)挑红色(sè)的苹果(guǒ)买，其实(shí)不对(duì)，很(hěn)多红色的苹(píng)果可能(néng)是(shì)用了染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透红(hóng)，而(ér)且看上去(qù)有一丝丝透红的，这(zhè)样的(de)苹果(guǒ)都(dōu)很(hěn)甜，而且水分(fēn)充足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如果(guǒ)它的凹陷(xiàn)比较浅(qiǎn)，苹果就会(huì)很酸(suān)。

　　挑选凹陷处(chù)比较深(shēn)的，这样苹(píng)果(guǒ)才(cái)会更加(jiā)香甜。

　　6、看(kàn)苹(píng)果的手感。

　　可以用手按(àn)一按(àn)苹果，如果轻轻一按发现(xiàn)按不动，这样(yàng)的苹果会有(yǒu)点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容易按下(xià)去，就说明这样的(de)苹果比较甜。

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