怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃以及(jí)怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南(nán)瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤(fū)战狼3什么时候上映？状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜(guā)的(de)形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟(shú)后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮(pí)比(bǐ)较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就(jiù)破，就证(zhèn战狼3什么时候上映？g)明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的(de)那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜(guā)采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南(nán)瓜还可(kě)以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的(de)维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组(zǔ)织的正(zhèng)常代谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺激(jī)，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖(táng)止渴的(de)功效，现(xiàn)代(dài)医学研究证明(míng)，南(nán)瓜中的(de)果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收(shōu)，从而控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是(shì)胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃(chī)些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非(fēi)要(yào)新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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