摸(mō)起来(lái)硬一点(diǎn)的更好吃，这种口感(gǎn)好甜度也高，而那(nà)种(zhǒng)软(ruǎn)软的，口感很(hěn)差，还或许(xǔ)很(hěn)酸，或(huò)许有怪味儿，所以不主(zhǔ)张挑软的。

　　3、选(xuǎn)择色彩深的小西(xī)红柿。

　　从色彩(cǎi)上选择很简单(dān)，色(sè)彩越深的越好吃越甜(tián)，而那种色彩淡的八成不怎(zěn)样(yàng)好吃，不(bù)主张买。

　　别(bié)的有的小(xiǎo)西(xī)红柿外表还能(néng)看到一些小(xiǎo)绒(róng)毛(máo)，阐明这种(zhǒng)小西红柿十分新鲜，遇到(dào)了这样的(de)能够从中多选择出(chū)一(yī)些甜的。

　　4、选(xuǎn)择果蒂是绿色的小西(xī)红(hóng)柿(shì)。

　　不(bù)管什么生(shēng)果(guǒ)新鲜的最好(hǎo)，小(xiǎo)西红(hóng)柿也不破例(lì)，新鲜的小西(xī)红(hóng)柿(shì)它的果蒂是绿色，没(méi)有色彩改变，这样的更好吃，新鲜甜润。

　　而果蒂现已变蔫了(le)、变(biàn)黑了，这种类(lèi)型的都(dōu)不怎样好(hǎo)吃，新鲜度不高(gāo)，那(nà)么遇(yù)到了降价也(yě)不买。

怎样(yàng)选择小西红柿

　　 　　导语：小西红柿(shì)，便是(shì)咱们(men)常(cháng)说的圣女(nǚ)果，小西红柿可不是一种蔬菜，而是一种生果，能够(gòu)当成(chéng)零(líng)食吃的生果，这个生果很便利，一口吃一(yī)个，并且(qiě)还(hái)不(bù)会打脏手，关键是小西红(hóng)柿跟西红柿的(de)养分都差(chà)不多，假如直接吃(chī)小西红柿的话，那么就会得到这个小西红柿的养分和成(chéng)效，首要是具有(yǒu)美(měi)白淡斑(bān)的作用，常常吃到(dào)话还(hái)能够弥(mí)补维生(shēng)素，那(nà)么怎样来选择小西红柿(shì)呢(ne)?

　　怎样选择小西红柿

　　 　　选圣女果要看好产地

　　 　　圣女果是许多家庭的日常生(shēng)果，一(yī)般(bān)隔(gé)三差五就买(mǎi)上一(yī)次。

　　可(kě)有(yǒu)时分买回来的(de)圣(shèng)女果甜，有时(shí)分买的发酸，今日(rì)教(jiào)您选择(zé)圣女(nǚ)果的(de)办法。

　　 　　一(yī)家大型超市蔬果科的负责人说(shuō)，市场上的圣女果(guǒ)首(shǒu)要(yào)分(fēn)为n是什么化学元素，n是什么化学元素符号3大类，一种是当(dāng)地产的樱(yīng)桃西红柿，特(tèn是什么化学元素，n是什么化学元素符号)点是(shì)圆而红，口感甜润;还有(yǒu)一(yī)种产自寿光的千禧红果，色彩粉红带沙，形状是圆(yuán)形的，西红柿味比较(jiào)浓(nóng);量比较大的是(shì)来自海南的(de)圣女(nǚ)果，个(gè)头稍大长(zhǎng)形的居多(duō)，色彩是大赤色。

　　 　　催熟圣女果咋区分

　　 　　这位负责人提示，体型长并且发硬的圣(shèng)女果大多是催熟的(de).，催(cuī)熟西红柿多为(wèi)反季节上市(shì)，其(qí)特(tè)点是带绿头或发黄，手感(gǎn)很(hěn)硬。

　　将圣女果(guǒ)剥开(kāi)，可发现籽呈绿色或没有(yǒu)长籽，皮(pí)内发空，果肉无汁、无沙(shā)，尝之无(wú)酸甜感。

　　天然老练的(de)圣女果籽粒是土黄色，肉质赤色，起沙(shā)、多(duō)汁，且尝之口(kǒu)感好(hǎo)，有酸甜感(gǎn)。

　　 　　正常(cháng)的圣女(nǚ)果应该是(shì)巨细适中、软硬适度、通体(tǐ)一(yī)色，切开后多汁(zhī)，平(píng)放时果蒂着地。

　　主(zhǔ)张选购时尽量(liàng)选择那些色泽均匀(yún)鲜(xiān)亮、果实圆正的(de)圣女果。

　　 　　圣(shèng)女果养分因色而(ér)异

　　 　　圣女(nǚ)果(guǒ)有许多种类，赤(chì)色浓重的，富含西(xī)红柿(shì)红(hóng)素，对防备(bèi)癌(ái)症很有优点。

　　浅黄色的只含少数胡萝卜素，不含有西红柿红素。

　　粉色的西(xī)红柿红(hóng)素(sù)含(hán)量(liàng)少，但胡(hú)萝卜素(sù)含量高(gāo)一些。

　　樱(yīng)桃西红(hóng)柿(shì)类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)含量显(xiǎn)着高于一般(bān)大(dà)西红柿，由于它(tā)和阳(yáng)光的接触面比(bǐ)较大。

　　从维生素C来说，由于果(guǒ)外表的(de)份额较高(gāo)，维生素C丰厚的部(bù)分也随之添加，比大西(xī)红(hóng)柿更有优势。

　　 　　现在咱们(men)都知道了究竟该(gāi)怎样(yàng)来选择这个小西(xī)红柿好了吧，选择小(xiǎo)西红柿(shì)的时分月底要看看色(sè)彩，还(hái)要摸一下，假如太软(ruǎn)了(le)，那么这样(yàng)的小(xiǎo)西红柿就要(yào)坏掉了，小西红柿也是欠好保存的生果(guǒ)，所(suǒ)以说买(mǎi)回来最(zuì)好是一(yī)次性吃完，假如吃不完的话就要(yào)放在(zài)冰箱里边(biān)，最好是不要过夜。

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